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Gemeine Berberitze oder in Latein Bérberis - ein immergrüner Vertreter der Berberitzenfamilie, Strauchgattung. Das Verbreitungsgebiet umfasst Bergregionen Europas, Nordamerikas, Persiens und Ostsibiriens. Kleinasien gilt als Heimat.
Neben dem Hauptnamen der Botaniker hat der Berberitzenbusch beliebte Namen: "sauer", "dorniger Busch".
Weiter im Text wird eine detaillierte Beschreibung eines Strauchs oder Baumes betrachtet (der Unterschied besteht nur im Wachstum des Stammes), die Regeln für den Anbau, die Fortpflanzung und die Pflege des Stammes sowie mögliche Sorten und Anwendungsbereiche von Sauer.
Berberitze
Charakteristisch
Um zu verstehen, wie ein Berberitzenstrauch aussieht, sollten Sie die folgenden Informationen lesen.
Blatt
Die grüne Masse hat eine hellgrüne Farbe und färbt sich im Herbst orange-gelb oder rot. Jedes Blatt ist eiförmig mit einer leicht verjüngten Basis und Spitze sowie einer überbackenen Kante. Während des Übergangs in den Wintermodus fällt es teilweise ab.
Fötus
Die Beere hat die Form eines Ovals, rot gefärbt mit einem orangefarbenen Farbton und einer schwarzen Spitze. Die Fruchtgröße variiert zwischen 80 und 100 mm Länge.
Kofferraum
Der Baum erreicht eine Höhe von 3 m, hat den gleichen Durchmesser. Zu Beginn des Wachstums erstreckt es sich nach oben, anschließend verläuft die Entwicklung in einem geneigten Zustand. Das Stielsystem kann sowohl mittelgroß als auch schnell wachsend sein. Braune oder graubraune Zweige mit einer gerippten Oberfläche und einer Abdeckung in Form von Dornenblättern treten in einem Winkel von 85 ° aus der Basis aus.
Blume
Der Kelch besteht aus 3-5 gelben Blütenblättern mit einer goldenen Tönung von bis zu 9 mm Durchmesser. Zusätzlich zu den Blütenblättern hat es 1 Stempel und 6 Staubblätter. Der Karpalblütenstand hält bis zu 25 Blüten. Bei der Beantwortung der Frage, wie die Berberitze blüht, ist zu erwähnen, dass die Blüte der Knospen im 2-3-monatigen Frühjahr erfolgt und etwa 2-3 Wochen dauert.
Wurzel
Das Wurzelsystem ist kraftvoll, verzweigt, hat 1 Hauptstamm und Seitentriebe. Gelb lackiert.
Sortenbeschreibung
Sibirische Berberitze
Da es sich bei der Berberitze um einen Strauch mit mehr als 600 Sorten handelt, werden diese in der folgenden Tabelle näher beschrieben. Die beliebtesten Sorten werden berücksichtigt, darunter nicht nur essbare Berberitzen, sondern auch ein Strauch, der hauptsächlich für die Landschaftsgestaltung verwendet wird.
Sortenbeschreibung
| Sortenname, Sorte / Teil | Sibirische Berberitze. Heimat felsige, felsige Hänge in Mittel- und Niedergebirgsregionen. Verbreitung - Alpenregionen im östlichen und westlichen Teil des Sayan. | Koreanische Berberitze. Heimat - die Bergregionen der koreanischen Halbinsel. | Ottawa (Sorte). Eltern - Tunberg und klassische Berberitze aus Kanada. Der Name wurde der Heimatstadt Ottawa gegeben, in der die Überfahrt durchgeführt wurde. Wachstumsgebiete gelten als Gebiete von Flüssen, Schluchten und Waldrändern auf dem nordamerikanischen Kontinent. | Atropurpurea oder rotblättrige Berberitze. Die Heimat der dekorativen Berberitze sind die Berg- und Südregionen des Kaukasus. |
|---|---|---|---|---|
| Blatt | Die Laubmasse hat eine elliptische Form von bis zu 300 mm Länge. Die Hauptvertreter sind grün, mit stechenden Kanten, Randproben, bis zu 200 mm lang, haben glatte Kanten. Die gesamte Masse ist hellgrün gefärbt und wird nicht einzeln, sondern in Gruppenform dargestellt, die einem Fächer ähnelt. | Die Laubmasse ist ledrig, schwer anzufassen und rot gefärbt, hat die Form einer Ellipse, ist an der Basis verengt und am Ende abgerundet. Die Blätter sind nicht einzeln, sie werden in fächerförmigen Gruppen gesammelt. Die Verwelkungsperiode beginnt im Oktober. | Bezieht sich auf eine Art Laubstrauch. Die grüne Masse ist eiförmig, 330 mm lang, mit Zickzack oder sogar Kanten. Die Farbe reicht von gelb bis dunkelrot. Das Farbschema hängt von der Sorte ab. | Die grüne Masse hat eine abgerundete Form und ändert je nach Wetterbedingungen ihre Farbe: In der kalten Zeit wird sie rot, in der warmen Jahreszeit braun. Im Frühjahr ist der Berberitzenstrauch grün, im Sommer nimmt er seine wahre Farbe an. |
| Fötus | Die Beeren haben eine konvexe ovale Form, rot gefärbt mit einer schwarzen "Nase". Der Beginn der Ernte gilt als das zweite Jahrzehnt des 3. Sommermonats. | Die Beeren sind klein - bis zu 100 mm Durchmesser und in Form einer leuchtend roten Kugel, die 9 bis 10 Monate im Jahr reifen. | Die Beere ähnelt einem Ei und ist rot gefärbt. | Ungenießbare Beeren haben einen bitteren Geschmack, eine ovale Form und eine rot-schwarze Farbe. Die Reifezeit ist das zweite Jahrzehnt im Oktober. Wegen der Früchte wird es zum Zweck der Landschaftsgestaltung des Geländes gepflanzt. |
| Kofferraum | Es gehört zum Zwergentyp und erreicht eine Höhe von bis zu 1 m. Es gibt eine doppelte Farbe: grau - für mehrjährige Zweige; braun mit roter Tönung - für Einjährige. Auf den Zweigen befinden sich neben der grünen Masse bis zu 1 cm lange Dornen. | Es gehört zum hohen Typ - es erreicht bis zu 200 cm. An den unteren Ästen befinden sich blattförmige Dornen, leicht abgeflacht, bis zu 100 mm lang. Die Nadeln befinden sich nicht einzeln in Gruppen von 5-7 Teilen. | Es ist eine hohe Strauchart, die bis zu 2 m hoch wird. Die Berberitzenstacheln sind weich. | Es gehört zur Art der langlebigen Sträucher - es lebt bis zu 60 Jahre. Die Frucht ist ein schnell wachsender Typ: Im ersten Entwicklungsjahr wächst sie bis zu 35 cm, während das weitere Wachstum, das 15 Jahre dauert, eine Höhe von 200 cm und einen Durchmesser von 3,5 m erreicht. |
| Blume | Blütenstand gelb gefärbt, 3 Paare, mit einem Durchmesser von bis zu 8 mm, in Form einer Spirale mit 2 Windungen. Die Knospungszeit beträgt 5-6 Monate im Jahr. | Karpfenblütenstand - bis zu 20 Blüten auf einem Ast. Die Knospen sind hellgelb gefärbt. Die Zeit der Sammlung und Konservierung von Farben dauert vom zweiten Mai-Jahrzehnt bis zu den ersten Juni-Wochen. | Bezieht sich auf Karpalblütenstand, hat bis zu 10 gelbe, kleine Blüten in einer Gruppe. Die Blütezeit beginnt bei 5 Monaten im Jahr und dauert ca. 3 Wochen. | Gelber Karpfenblütenstand - enthält bis zu 2 Blüten auf einem Ast. Eine einzelne Kopie mit einem Durchmesser von bis zu 100 mm. Die Blütezeit fällt auf die ersten zehn Tage im Mai. |
Agrotechnik
Standortvorbereitung
Um ein komfortables Zuhause für den zukünftigen Baum zu schaffen, müssen Sie ein 40 cm hohes, breites und tiefes Loch graben. Nachdem Sie die Grube erhalten haben, müssen Sie sie gut befeuchten und 3 Schichten auf den Boden legen:
- Entwässerung - 1 kg trockenes Gras, eine Mischung aus Laub und Kalkstein;
- Basis - 9 kg Humus, Sand und Blatterde;
- Verankerungsschicht - 1 kg normaler Boden, um das Verbrennungsrisiko zu verringern, wenn das Wurzelsystem von Jungtieren mit der Fütterung in Kontakt kommt.
Landung
Landung
Damit der Sämling gut Wurzeln schlagen und schnell wachsen kann, ist es ratsam, ihn in ein zuvor vorbereitetes "Haus" mit Spud und Wasser zu pflanzen und den Boden gründlich zu befeuchten, ohne jedoch einen Sumpf zu bilden. Nachdem angenehme Bedingungen geschaffen wurden, sollte der junge Baum vor Kälte und Angriffen von Mäusen geschützt werden, indem eine Mischung aus Stroh, trockenem Gras, Blättern und Holzasche um die Pflanzstelle gelegt wird. Nach Abschluss der Bodenarbeiten wird den Gärtnern empfohlen, einen Teil des Sprosses abzuschneiden und nur 7 Knospen zu belassen. Durch Kneifen wird das Wachstum des zukünftigen Baums beschleunigt.
Reproduktion
Da eine große Anzahl von Bäumen durch Stecklinge, Triebe, Samen und Teilen des Busches gezüchtet werden kann, lohnt es sich, über jede Methode genauer zu sprechen, damit es einfacher ist, die richtige auszuwählen.
Stecklinge
Um diese Methode anwenden zu können, müssen im ersten Sommermonat gesunde Obstbäume ausgewählt und mit einer Astschere in einem Winkel von 45◦ 15 cm langen Trieben abgeschnitten werden. Haus "(eine Mischung aus Sand und Torf oder Vermiculit oder Perlit). Bevor die ersten Aufnahmen erscheinen, ist es ratsam, das improvisierte Bett mit einem Film zu bedecken, um ein Mini-Gewächshaus zu schaffen.
Nach dem Erscheinen der ersten Triebe ist es notwendig, jeden Baum in einen separaten Topf zu tauchen, dem Boden Düngemittel mit einem überwiegenden Anteil an Mineralien zuzusetzen und ihn nach einem Jahr an einem dauerhaften "Wohnort" zuzulassen.
Saat
Wählen Sie vor dem Pflanzen die gesündesten und größten Beeren. Nach der Auswahl ist es ratsam, die ausgewählten Proben zu spülen, sie zu desinfizieren, indem Sie sie in einer Manganlösung mit niedrigem Prozentsatz halten und trocknen. Nach der Vorbereitung des Pflanzmaterials muss es im Herbst in einem vorbereiteten Beet bis zu einer Tiefe von 3 cm gepflanzt werden, wobei zwischen zukünftigen Sämlingen 10 cm Freiraum verbleibt. Im Winter muss Torf und Mulch in Form von trockenem Stroh und Gras mit einer Schneeschicht und wenig Schnee bedeckt werden. Warten Sie nach dem Pflanzen auf die ersten Triebe und führen Sie eine künstliche Selektion durch. Lassen Sie dabei die stärksten Exemplare übrig, die sich dann an einen dauerhaften Wohnort „bewegen“.
Den Busch teilen
Um mehrere gesunde Bäume zu erhalten, ist es ratsam, ein starkes Fruchtstück auszuwählen und aus dem Boden zu graben, es in zwei Hälften zu schneiden und in vorbereitete Gruben zu pflanzen. Nach dem Transport Spud und Wasser.
Unterholz
Wählen Sie eine gesunde und kräftige Frucht und legen Sie ein paar untere Zweige in die vorbereiteten Gräben. Befestigen Sie das Pflanzmaterial nach dem Verlegen mit Metallklammern, bedecken Sie es mit Erde und gießen Sie es regelmäßig. Nach dem Auftauchen junger Triebe vorsichtig vom Mutterbaum trennen und an einen dauerhaften Ort verpflanzen.
Pflege
Pflege
Damit sich der Strauch gut anfühlt, ist es wünschenswert:
- Überwachen Sie die Bodenfeuchtigkeit, indem Sie die Früchte unter der Wurzel in Abständen von 1 Mal in 7 Tagen mit abgesetztem Wasser gießen.
- Lösen Sie den Boden und entfernen Sie ihn von Unkraut und Schmutz.
- abgefallene Blätter und faule Früchte entfernen;
- Düngerung mit stickstoffhaltigen Düngemitteln in Abständen von 1 Mal in 4 Jahren unter Beachtung des Anteils: 25 g pro 10 Liter Wasser;
- 1-2 mal im Jahr mit gewöhnlichen organischen Düngemitteln füttern;
- Beschneiden Sie jeden Frühling, bevor die Blätter blühen, und entfernen Sie alte und verfaulte Zweige, um der Pflanze eine Schönheit zu verleihen und sie gesund zu halten.
- In den ersten 3 Lebensjahren in den Winterschlaf versetzen und mit Blättern, Erde, Sand und Film bedecken.
Ernte und Lagerung von Pflanzen
Es ist unbedingt erforderlich, die Beeren nach ihrer Vollreife zu pflücken, da sonst die Gefahr einer Vergiftung besteht.Es wird empfohlen, die Ernte 24 Monate und in der üblichen Form - 36 Monate - trocken zu lagern. Sie kann auch durch Mischen mit Saccharose in einem Verhältnis von 1 kg Sand zu 1 kg Beeren oder Salz durch Eintauchen in eine Lösung von 200 g Natriumchlorid und Wasser kandiert werden.
Schutz vor Schädlingen und Krankheiten
Um die Gesundheit des Strauchs zu erhalten und den Prozentsatz der Schädlingsbefall zu verringern, sollten Sie:
- Entfernen Sie faule Pflanzenteile, und vermeiden Sie angenehme Bedingungen für pathogene Bakterien (gegen Fleckenbildung, Mehltau, Welken).
- Sprühen Sie vor und nach dem kalten Winterwetter mit Insektiziden, z. B. Fitoferma oder Bordeaux-Flüssigkeit (gegen Rost), Schwefellösung (gegen Tau);
- Desinfizieren Sie Äste und Rinde, indem Sie sie mit einer Infusion aus einer Packung Seife und einem Eimer Wasser behandeln (Vorbeugung gegen Blattläuse).
- Lösen Sie den Boden und entfernen Sie Unkraut und Schädlingslarven (gegen die Sägefliege).
Anwendung
Berberitze ist eine Pflanze, die aufgrund ihrer vorteilhaften Eigenschaften in den folgenden Bereichen weit verbreitet ist.
Die Medizin
Infusionen und Medikamente aus Wurzel und Blättern werden nicht nur für medizinische Zwecke als Spasmolytikum (Gallenblasenbehandlung) und Antiseptikum, zur Blutgerinnung, Blutstillung und Behandlung von Blutgefäßen verwendet, sondern helfen auch bei der ersten Geburt und beschleunigen die Uteruskontraktion.
Berberitze nützliche Eigenschaften
Gartenarbeit
Dank seiner natürlichen Dornen eignet sich der Strauch als lebender Zaun des Gartens oder Gartengrundstücks gegen ungebetene Gäste. Holz wird verwendet, um Farbe zu erzeugen.
Kochen
Aufgrund des Vorhandenseins von Äpfelsäure, Zitronensäure und Weinsäure in Beeren werden daraus süße Desserts, Sirupe, Kompotte, Liköre und Süßigkeiten hergestellt. Die grüne Masse kann zum Beizen verwendet werden.
Kosmetologie
Blattinfusionen - zur Stärkung der Kopfhaut. Abkochungen von Beeren stärken den Haaransatz.
Vorteile und Nachteile
In den Reihen der Vorteile lohnt es sich hinzuzufügen:
- hohe Anpassungsfähigkeit;
- Frostbeständigkeit;
- nicht wählerisch über den Boden;
- Variabilität in der Reproduktion.
Unter den Nachteilen ist es erwähnenswert:
- Kontraindikationen während der Schwangerschaft (erhöhtes Risiko, ein Kind zu verlieren) und Hepatitis B, chronische Erkrankungen der Gallenblase und verschlimmerte Hepatitis;
- Übermäßiger Verzehr von Früchten führt zu Vergiftungen, die sich in Schwindel, Übelkeit und Krämpfen äußern.
- Eine unreife Ernte ist gesundheitsschädlich.
Zusammenfassend ist anzumerken: Es wurde angegeben, was eine Berberitze ist, und es wurden nicht nur die einzigartigen Merkmale dieser Pflanze berücksichtigt, sondern auch ihre Sorten, die sich in ihren individuellen Merkmalen unterscheiden.
Neben den Merkmalen wurden Zuchtmöglichkeiten, Regeln für den Anbau und die Pflege eines dekorativen und gleichzeitig essbaren und nützlichen Vertreters der Flora berücksichtigt.
Schließlich ist anzumerken, dass es bei der Auswahl einer bestimmten Sorte ratsam ist, nicht nur auf die charakteristischen Merkmale ihres Anbaus zu achten, sondern auch auf die klimatischen Bedingungen, um eine günstige Atmosphäre für sie zu schaffen und eine reiche Ernte zu genießen.
