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Kirschpflaume ist ein baumartiger, langlebiger (bis zu 50 Jahre) Vertreter der Pflaumengattung, der Familie Pink. Zusätzlich zu diesem Namen gibt es gebräuchliche Namen: Pflaume und Kirsche tragend. Der Name der Kultur wird ins Lateinische übersetzt als Prúnus cerasífera.
Die Heimat der wilden und domestizierten Pflanze ist der Kaukasus, aber auch die Gebirgsregionen Tan-Shan, Kleinasien, Moldawien und Balkan gehören zum Verbreitungsgebiet.
Weiter im Text wird die Antwort auf die Frage gegeben: Was ist diese Kirschpflaume, wenn man eine detaillierte Beschreibung des Obstbaums betrachtet, die Regeln für den Anbau und die Pflege.
Trotz der Tatsache, dass Kirschpflaumen zur Pflaumenfamilie gehören, besteht der Unterschied zwischen den beiden Früchten darin, dass die erste Frucht im Gegensatz zur zweiten reich an Fetten, Kohlenhydraten und Proteinen ist.
Kirschpflaume
Charakteristisch
Um zu verstehen, wie Kirschpflaumen aussehen, sollten alle Teile im Detail betrachtet werden.
Blatt
Die grüne Masse hat die Form einer Ellipse mit einer scharfen Spitze und erhabenen Seiten. Jedes Blatt hat einen braunen Stiel und eine Basis, die in einem hellen Grünton gefärbt ist.
Kofferraum
Der Baum erreicht eine Höhe von 3 bis 11 Metern. Die Länge des Stammes hängt von der Art der Pflanze ab, da Kirschpflaumen entweder ein Baum oder ein Busch sein können. Dunkelgrüne Zweige haben Dornen.
Blume
Der Blütenstand ist unisexuell, nicht selbstbestäubend, besteht aus einer Blume mit einem Durchmesser von bis zu 4 cm, die weiß oder rosa gestrichen ist.
blühen
Viele Gärtner sind neugierig, wie Kirschpflaumen blühen. Um das Interesse zu befriedigen, sollte gesagt werden, dass die Öffnungszeit der Knospen im Gegensatz zu Äpfeln und Birnen eine Woche dauert und im zweiten Jahrzehnt des ersten Frühlingsmonats beginnt.
Fötus
Die kugelförmige Frucht erreicht einen Durchmesser von 25 mm und wiegt bis zu 35 g. Die Farbpalette umfasst Schattierungen von Gelb bis Blauschwarz - die Farbe hängt von der Sorte ab. Die reife Kirschpflaume schmeckt süß mit einem sauren Nachgeschmack: Sie enthält etwa 15% Fructose und 8% eine Mischung aus Zitronensäure, Pektin, Vitamin C und Carotin.
Die Frucht enthält einen Knochen in Form einer konvexen oder konkaven Scheibe, der schlecht vom Fruchtfleisch trennbar ist. Der Knochen wiederum enthält Öl, das bei der Seifenherstellung und Kosmetik zur Herstellung von Parfums verwendet wird.
Obst
Sortenbeschreibung
Aufgrund der Tatsache, dass es viele Sorten von Kirschpflaumen gibt, lohnt es sich, eine Beschreibung der beliebtesten Unterarten zu geben, um zu verstehen, welche Sorte für eine bestimmte Region vorzuziehen ist.
Eigenschaften von Sorten
| Sorten- / Teilename | Zarskaja | Pirol | Kuban-Komet | Kleopatra |
| Fötus | Die Frucht wiegt bis zu 20 Gramm, ist gelb gefärbt und enthält einen überwiegenden Anteil an Zitronensäure und Fruktose. Die Reifezeit erfolgt im ersten Jahrzehnt des 3. Sommermonats. Die Fruchtbildung beginnt 24 Monate nach dem Pflanzen | Die Ernte ist gelb und bereit für die Ernte im zweiten Jahrzehnt des 7. Monats des Jahres. Eine einzelne Kopie wiegt bis zu 15 g. | Die Frucht wird als groß eingestuft, wiegt etwa 40 g, bis zu 50 kg Ernte von einem Sämling können pro Jahr geerntet werden. Die Erntezeit beträgt 36 Monate nach dem Pflanzen und dauert vom zweiten Jahrzehnt im Juli bis zum ersten Jahrzehnt im August | Mittelgroße Ernte - wiegt bis zu 35 g. Die Erntezeit beginnt 4 Jahre nach dem Pflanzen. Um die Qualität der Ernte zu verbessern, ist es ratsam, entweder 2 andere Sorten oder eine chinesische Pflaume in einem Abstand von 5 Metern von der Sorte zu pflanzen |
| Kofferraum | Es gehört zum mittelgroßen Typ und erreicht eine Höhe von bis zu zweieinhalb Metern | Erreicht eine Höhe von bis zu 7 m. Es gehört zum mittelgroßen Typ | Das Stielsystem ist verkümmert und wächst bis zu 2,5 m | Mittelgroßer Strauch, bis zu 3,5 m |
| Blatt | Die grüne Masse ist länglich, eiförmig mit einer spitzen Spitze. Die Basis ist hellgrün lackiert | Die Laubmasse hat eine elliptische Form, die in einem ruhigen Grünton gestrichen ist | Elliptische Blätter sind dunkelgrün gefärbt | Ovale Blätter ohne spitze Enden haben eine neutralgrüne Farbe |
| Blume | Nicht selbstbestäubend, erfordert einen Bestäuber in einer Entfernung von 15 m | Der Blütenstand ist bisexuell, aufgrund anderer Bäume ist eine Selbstbestäubung möglich | Der Blütenstand ist selbstbestäubend. Fremdbestäubung empfohlen | Die Sorte kann sich selbst bestäuben, es wird jedoch eine Fremdbestäubung empfohlen, um den Ertragsprozentsatz zu erhöhen |
Agrotechnik
Standortvorbereitung
Um ein komfortables "Zuhause" für einen Kirschpflaumensämling zu schaffen, müssen Sie ein Loch von 50 x 50 cm auf der Sonnenseite des Geländes graben. Geben Sie eine Schaufel Humus und Limette, ein halbes Kilogramm mineralphosphorhaltigen Düngers in die Rille und mischen Sie die resultierende Mischung gründlich.
Kirschpflaumensämlinge
Landung
Um eine gute Ernte zu erzielen und einen gesunden Baum zu erhalten, ist es ratsam, im 2. April im Extremfall - im ersten Jahrzehnt im September - mehrere Sorten von Kirschpflaumensämlingen zu pflanzen, um das Wurzelsystem auf die Winterkälte vorzubereiten.
Wenn im Herbst eine Ernte gepflanzt wird, müssen die Sämlinge nach dem Schütteln und Begradigen des Wurzelsystems in die zuvor vorbereiteten "Häuser" gelegt und allseitig mit Erde bis zu einer Höhe von bis zu 10 cm nach unten gedrückt werden, damit zukünftige Bäume nicht gefrieren und vor Mäusen geschützt werden. Überziehen Sie sie mit trockenem Gras. Blätter und Asche.
Nachdem der Baum im Boden fixiert ist, ist es ratsam, einen Pfahl daneben zu stellen, damit er während seines Wachstums Unterstützung hat. Um das Ergebnis zu festigen, müssen Sie den Boden gut lockern, die zukünftigen Früchte reichlich mit 2 bis 4 Eimern Wasser gießen und die Pflanzstelle mit einer Schicht Torf bestreuen, um den Boden "luftig" zu machen.
Reproduktion
Da es drei Möglichkeiten gibt, die Anzahl der Kirschpflaumenbäume zu erhöhen: durch Samen, Stecklinge und Pfropfen, lohnt es sich, jeden einzelnen genauer zu betrachten.
Saat
Für das Verfahren ist es ratsam, gesunde und reife Früchte auszuwählen und die Samen von ihnen zu entfernen. Nach dem Entfernen der Samen müssen sie in einer Reihe in vorbereiteten Böden (zu Hause oder auf der Straße) in einem Abstand von 5 cm voneinander gepflanzt werden. Es wird empfohlen, die Zeilen durch einen Abstand von 20 cm zu trennen. Nach der Aussaat sollte das Pflanzmaterial mit einer 3 cm dicken Schicht Torf und Sägemehl bedeckt werden. Beim Pflanzen im Freien muss Schnee auf den Mulch gelegt werden.
Stecklinge
Um die Früchte mit Hilfe von Trieben zu vermehren, müssen die Triebe im Herbst 25 cm lang von der Mutterwurzel getrennt und in einen Holz- oder Plastikbehälter gegeben, mit einer Mischung aus Sand, Torf und feuchtem Sägemehl bestreut und bei einer Temperatur von nicht mehr als 5 Grad gelagert werden. Pflanzen Anfang Mai in einem vorbereiteten Beet - einem Gewächshaus. Öffnen Sie das Gewächshaus 30 Tage nach dem Pflanzen und lassen Sie die Sämlinge unter normalen Bedingungen wachsen.
Impfung
Es ist ratsam, das Verfahren im ersten Frühlingsmonat oder im letzten Sommermonat durchzuführen. Um eine Transplantation durchzuführen, ist es ratsam, einen Einschnitt in den Ast in einer Höhe von 35 cm über dem Boden zu machen und den Stiel an den Einschnitt zu binden. Bewahren Sie das erhaltene Ergebnis 30 Tage lang auf, lösen Sie dann das Seil und entfernen Sie es im zweiten Juni-Jahrzehnt.
Pflege
Um von Jahr zu Jahr einen hohen Prozentsatz der Ernte zu ernten, muss der Baum sechs Monate lang ordnungsgemäß gepflegt werden: von Frühling bis Winter, Befolgen Sie die folgenden Richtlinien:
Um Jahr für Jahr einen hohen Prozentsatz der Ernte zu ernten, ist es notwendig, den Baum richtig zu pflegen.
- Graben Sie den Boden um den Baum herum vom Schnee aus, damit das Wasser die Wurzeln während des Schmelzprozesses nicht überflutet.
- Entfernen Sie im Mai getrocknete und alte Zweige, verdünnen Sie die Krone, lassen Sie bis zu 20 cm Abstand zwischen den Zweigen und entfernen Sie die Oberseite so, dass sie bündig mit dem höchsten Zweig ist.
- Entfernen Sie die alte Rinde und behandeln Sie den Stamm mit Kaliumpermanganat, um ihn vor Schädlingen und pathogenen Bakterien zu schützen.
- Setzen Sie bei einer großen Anzahl von Eierstöcken Pfähle als Stütze für die Zweige;
- Lösen und jäten Sie den Boden und gießen Sie ihn in Abständen von 1-2 mal im Monat in 4 Eimern. Bei Trockenheit erhöhen Sie die Bodenfeuchtigkeit um das 3-fache.
- mehrjährige Früchte durch Ausbringen von Dünger zu füttern, der Folgendes enthält: 85 g Ammoniaklösung, 45 g Kalium, 175 g Phosphor vor der Blüte und keine Einjährigen berühren (bei ihnen erfolgt die Fütterung während des Pflanzens).
Vorbereitung auf die kalte Jahreszeit
Damit die Obstkultur den Winter sicher übersteht, ist es ratsam, Top-Dressing in Form von Humus- und Mineraldüngern, die Kalium, Stickstoff und Phosphor enthalten, nach der Wurzelmethode aufzutragen. Damit der Dünger sein Ziel erreichen kann, wird empfohlen, neben dem Fruchtlager ein bis zu 45 cm tiefes Loch in den Boden zu bohren.
Zusätzlich zum Füttern wird empfohlen, alte Blätter, Zweige und Rinde zu entfernen. Nachdem Sie den Baum "gereinigt" haben, tünchen Sie den Stamm mit Kalk und bestreuen Sie ihn mit einer Kupfersulfatlösung, um die Kirschpflaume vor Parasiten und Mäusen zu schützen.
Ernte- und Transportregeln
Beantwortung der Frage: Wenn Kirschpflaumen reifen, ist es erwähnenswert, dass reife Früchte dreimal pro Saison von Kirschpflaumenbäumen entfernt werden müssen: von Juni bis August, da die Früchte schrittweise reifen. Während des Eingriffs ist es ratsam, die Früchte zusammen mit dem Schwanz, auf dem sie gewachsen sind, zu schneiden, um die Haut nicht zu beschädigen und die Ernte für eine lange Zeit zu lagern.
Im Falle eines möglichen Transports empfehlen Gärtner, 10 Tage vor dem Transport grüne Kirschpflaumen zu sammeln und in drei Schichten in Holzkisten zu legen, damit sich das Produkt unterwegs nicht verschlechtert.
Krankheiten und Schädlinge
Da jeder Vertreter der Flora von Parasiten und pathogenen Bakterien befallen wird, ist es wünschenswert, die Kirschpflaume zu schützen:
- alte Rinde, Zweige und Blätter entfernen, verbrennen, mit Insektiziden behandeln - Prophylaxe gegen die Pflaumenmotte ist im Gange;
- Besprühen Sie die Knospen vor der Blüte mit einer Lösung aus "Karate" - ein Maß für den Kampf gegen die langweilige Milbe.
- faule Blätter und Früchte vom Boden entfernen - Vorbeugung gegen Schleimfliegen, Clasterosporium und rotes Mosaik.
Anwendung
Die Früchte werden frisch, gekocht, in Dosen (Säfte, Konfitüren, Marmeladen) und gefroren verwendet
Der Kirschpflaumenbaum, dessen Beschreibung oben dargestellt ist, wird in folgenden Bereichen verwendet:
- Kochen - Früchte werden frisch, gekocht, in Dosen (Säfte, Konfitüren, Marmeladen) und gefroren verwendet. Die Blätter werden trocken als Gewürz verwendet.
- Landschaftsgestaltung - Aufgrund des dekorativen Aussehens während der Blüte wird ein Vertreter der Flora als Dekoration in Gärten gepflanzt.
- Gartenarbeit - Der Stamm gilt als hervorragende Basis für den Anbau anderer Obstarten: Aprikose, Pfirsich.
- Medizin - Die Blätter werden verwendet, um die Immunität zu stärken, Herz-Kreislauf- und Viruserkrankungen, Diabetes und Fettleibigkeit vorzubeugen. Sie werden als Abführmittel und Beruhigungsmittel verwendet. Eine Schale aus einem Knochen zur Herstellung von Aktivkohle. Die Infusion von Blumen wird bei Nierenerkrankungen und zur Stärkung der männlichen Stärke verschrieben.
- Kosmetologie - In den meisten Fällen wird grüne Kirschpflaume verwendet: Das Öl aus den Samen und das Fruchtfleisch sind Teil der Pflegemasken für Gesicht, Brust und Hals.
Vorteile und Nachteile
Unter den Vorteilen ist es erwähnenswert:
- weit verbreitete Nutzung;
- Frostbeständigkeit - Blumen vertragen leicht einen Temperaturabfall auf -8 Grad Celsius, Eierstöcke - bis -2 ° C;
- hohes Fruchtniveau;
- dürreresistent.
Unter den Mängeln lohnt es sich hinzuzufügen:
- Kontraindikationen für die Anwendung: Gicht, Magen-Darm-Erkrankungen, allergische Reaktionen, Alter bis zu 12 Jahren;
- Vergiftung und Sodbrennen bei übermäßigem Verzehr des Produkts;
- anspruchsvoll in der Pflege - mangelnde Aufmerksamkeit kann zu einer schrumpfenden Ernte führen;
- die Notwendigkeit, mehrere Bäume zu pflanzen, um eine Ernte zu erhalten.
Zusammenfassend ist anzumerken, dass nicht nur die Besonderheiten der Kirschpflaumenkultur und Pflegetipps vorgestellt wurden, sondern auch die Vor- und Nachteile und Anwendungsbereiche des Baumes berücksichtigt wurden, nachdem untersucht wurde, ob es einfacher ist, zu entscheiden, ob diese Frucht in den Garten gepflanzt werden soll oder nicht.
