In der Tat ist Zucchini eine Art gewöhnlicher Kürbis. Die Ernte hat eine kurze Vegetationsperiode, in der 2-4 Pflanzen in einer Saison geerntet werden können. Zucchinipulpe ist reich an Mineralsalzen, Vitaminen und Pektinen. Ein leicht verdauliches und gesundes Gemüse ist Teil des Ernährungsmenüs und wirkt sich positiv auf die Arbeit des Verdauungssystems und den Hautzustand aus. Sommerbewohner sind glücklich, es auf ihren Parzellen anzubauen. Die Hauptsache ist, sich an landwirtschaftliche Techniken zu halten.

Bedingungen für das Wachsen im Freien

Kürbis zeichnet sich unter anderem durch eine beschleunigte Reifung aus. Von der Aussaat bis zur Ernte dauern einige Sorten nur 40-45 Tage. Das Gemüse hat eine erhöhte Kältebeständigkeit und entwickelt sich weiter, auch wenn andere Pflanzen aufgrund eines plötzlichen Kälteeinbruchs nicht mehr wachsen. Daher ist es auch im Ural möglich, Zucchini im Freien mit Erfolg anzubauen.

Zucchini säen

Die Hauptbedingung für eine gute Ernte ist die Wahl des sonnenbeschienenen Ortes. Auf einem schattigen Bett ist die Anzahl der Früchte um ein Vielfaches geringer. Aus dem gleichen Grund bleibt beim Pflanzen ein erheblicher Abstand zwischen Zucchini, damit sich erwachsene Büsche nicht gegenseitig beschatten. Bei dichten Pflanzungen und bewölktem Wetter verschlechtern sich auch die Geschmackseigenschaften des Kürbisvertreters.

Wenn wir über den Boden sprechen, bevorzugen Zucchini sandigen Lehmboden und leichten Lehm mit vorab aufgetragenem Dünger. Schwerer Boden, der Wasser zurückhält, ist für ein Gemüse kategorisch ungeeignet. Wenn sich der Standort genau auf einem solchen Land befindet, besteht die Lösung des Problems darin, ein Hochbett zu schaffen. Frühe Sorten von Kohl, Knoblauch, Zwiebeln, Kräutern und Kartoffeln sind geeignete Vorläufer für die Ernte.

Rat! Es ist großartig, wenn seit letztem Jahr ein Haufen Kompost übrig geblieben ist. Darauf können Sie ein Bett für Zucchini bilden. Überreife organische Stoffe erwärmen den Boden und schaffen ideale Bedingungen für das frühzeitige Pflanzen des Gemüses auf offenem Boden.

Landetermine

Um festzustellen, wann Zucchini gepflanzt werden muss, müssen Sie auf die Wetterbedingungen achten. Gemüsesamen keimen am besten bei einer Temperatur von 15-18 ° C. In der Mittelspur setzt dieses Wetter bis Mitte Mai ein. Wenn die Temperatur auf 12 ° C fällt, stoppt das Wachstum der Sprossen. In einem noch kälteren Boden keimen die Samen nicht und sterben ab.

Sie müssen sich nicht nur auf die Kalenderzeit konzentrieren, sondern auch auf die Wetterbedingungen. Rückfröste sind auch schädlich für Zucchini - sie können empfindliche Sprossen zerstören. Wenn das Klima es zulässt, können Sie Ende April und Anfang Mai Gemüse pflanzen, nachdem Sie den Boden mit warmem Wasser verschüttet haben. Damit die Ernte allmählich reift, wird mehrmals im Abstand von 1-2 Wochen gepflanzt.

Für das Sommermenü werden im Mai Samen gesät.

Für das Sommermenü werden im Mai Samen gesät. Zucchini für die Winterlagerung werden vom 1. bis 10. Juni mit Samen in den Boden gepflanzt. Viele Sommerbewohner nutzen die Empfehlungen des Mondkalenders mit seinen günstigen und ungünstigen Tagen. Diese Zahlen ändern sich jedes Jahr, daher muss die Aussaat vorab überprüft werden.

Rat! Wenn Sie früh pflanzen, wird empfohlen, jede Pflanze mit einer Fünf-Liter-Flasche mit abgeschnittenem Hals zu bedecken, um ein Miniaturgewächshaus zu schaffen.Nachdem die Frostgefahr verschwunden ist, werden die Flaschen entfernt. In den nördlichen Regionen ist es besser, Zucchini mit Sämlingen zu säen.

Samenvorbereitung für die Aussaat

Das Pflanzen von Zucchini in offenem Boden mit Samen kann ohne vorherige Vorbereitung erfolgen. Vorbereitende Maßnahmen beschleunigen jedoch die Keimung. Hierzu werden verschiedene Verarbeitungsmethoden verwendet:

  • Die Samen werden in ein feuchtes Tuch gewickelt und warten, bis sie anschwellen. Durch die Aufnahme von Feuchtigkeit beginnen Wachstumsprozesse und die Keimung beschleunigt sich.
  • Das Samenmaterial wird 24 Stunden in einer wachstumsstimulierenden Lösung eingeweicht. Danach werden die Samen gewaschen, ein wenig getrocknet und gepflanzt. Diese Methode beschleunigt die Keimung und erhöht ihren Prozentsatz.
  • Wenn Sie die Samen 4-5 Stunden lang in 50 ° C warmes Wasser legen und dann 1-2 Minuten lang in kaltem Wasser halten, werden die Pflanzen gut gehärtet und die Keimung beschleunigt.
  • Sie können den Sprossen zusätzliche Nahrung geben, indem Sie die Samen 12 Stunden lang in einer Nitrophoska-Lösung einweichen, bevor sie anschwellen. Dadurch werden die Sprossen stärker und widerstandsfähiger.
  • Durch 30-minütiges Einweichen in eine schwache Kaliumpermanganatlösung wird das Pflanzenmaterial von Pilzsporen und einigen Viren befreit. Dies nennt man Ätzen.

Selbst wenn Sie keine der beschriebenen Methoden anwenden, bleibt der Sommerbewohner nicht ohne Ernte. Zucchini gilt als unprätentiöse Kultur mit besonderen Anforderungen nur an die Wachstumstemperatur.

Grundlanderegeln

Damit der Boden nahrhaft ist, ist es ratsam, ihn im Herbst vorzubereiten. Die Erde wird in das Bajonett einer Schaufel gegraben, organische Stoffe werden eingeführt und gegebenenfalls Kalk. Wenn es im Herbst nicht möglich war, zu düngen, kann dies im Frühjahr erfolgen.

2 kg Sägemehl werden in den Chernozemboden eingebracht

Der Nährstoffeintrag hängt von der Art des Bodens ab:

  • Wenn das Land torfig ist, müssen Sie beim Graben 2 kg Humus oder Kompost hinzufügen, 2 EL. l. Asche, 1 TL. Superphosphat und Kaliumsulfat pro Quadratmeter Garten. Danach wird der Boden geebnet und mit einer Lösung eines komplexen Mineraldüngers unter Verwendung von 1 EL bewässert. l. Zubereitung in einem Eimer Wasser.
  • Im Chernozemboden 2 kg Sägemehl, 2 EL. l. Asche und 1 EL. l. Superphosphat pro Quadratmeter.
  • Lehmboden wird mit Humus und Torf verdünnt, und dann werden die gleichen Zusätze wie für Chernozem hinzugefügt.
  • Der sandige Boden wird mit Grasland schwerer, und Humus, Torf, Asche und Superphosphat werden in den akzeptierten Anteilen hinzugefügt.

Sie müssen wissen, wie man Zucchinisamen auf offenem Boden richtig pflanzt. Normalerweise verwenden sie ein Bandpflanzschema in zwei Reihen. Die Samen werden in einem Abstand von 35-40 cm voneinander in den Boden eingegraben, wobei zwischen den Reihen ein Abstand von 60-70 cm verbleibt. Zwischen zwei benachbarten Beeten muss ein Abstand von 120 cm eingehalten werden. Zucchini werden nach dem gleichen Prinzip wie bei Mais gepflanzt. Sie müssen etwas Erde schöpfen, ein oder zwei Samen legen, dann die Erde mit Ihrem Fuß aufschöpfen und ein wenig nach unten drücken.

Bei einer anderen Methode wird das Pflanzen in ein Loch in einem Kreis verwendet (bei dieser Methode werden einige Pflanzengurken gepflanzt). In den Boden wird eine runde Vertiefung gemacht, in die 4-5 Zucchinisamen in einem Abstand von 30-40 cm voneinander gepflanzt werden. Der Abstand zwischen den Löchern beträgt 80-100 cm. Eine solche konzentrierte Bepflanzung trägt zur Schaffung eines günstigen Mikroklimas und zur Erhaltung der Feuchtigkeit im Boden bei.

Auf eine Notiz! Diese Methode eignet sich besser für Regionen mit trockenen und heißen Sommern.

Wenn die Samen auf ein Kompostbett gesät werden, wird es mit einer Höhe von 40-45 cm gebildet. Die Löcher haben die Größe einer Faust mit einer Tiefe von 5-8 cm. In jedes Loch werden 2 Samen mit einer Kante eingeführt, und nach dem Auflaufen der Triebe wird die schwächere Pflanze entfernt. Von oben werden die Samen mit Kompost bedeckt. Die Dicke dieser Schicht sollte nicht mehr als 1 cm betragen. Dann wird jedes Loch mit 1 Liter warmem Wasser gegossen und mit Folie bedeckt. In einer so komfortablen Umgebung beginnen sich die Sämlinge schnell zu entwickeln.

Nachdem das Laub den Film erreicht hat, werden kreuzförmige Schnitte im Tierheim gemacht und die Stängel werden zusammen mit den Blättern nach außen freigegeben, so dass der Film bis zum Ende der Kultivierung verbleibt.Das Tierheim hält den erforderlichen Feuchtigkeitsgehalt im Boden aufrecht, erwärmt den Boden und verhindert das Wachstum von Unkraut. Bei dieser Kultivierungsmethode ist kein Gießen und Füttern erforderlich. Bei starker Dürre können Sie die Zucchini direkt über die Blätter gießen.

Lehmboden wird mit Humus und Torf verdünnt

Schlechte und gute Nachbarn

Es ist überhaupt nicht notwendig, Zucchini auf dasselbe Bett zu pflanzen. Sie können an verschiedenen Stellen des Geländes gepflanzt werden. Hauptsache, es ist sonnig und es gibt keinen Wind. Es ist auch wichtig zu wissen, mit welchen Kulturen die Nachbarschaft zulässig und welche unerwünscht ist.

Es wird nicht empfohlen, Zucchini neben Gurken zu pflanzen, da der Kürbisvertreter aktiv Nährstoffe aus dem Boden bezieht und die Gurken gleichzeitig "verhungern". Kürbis und Kürbis werden auch schlechte Nachbarn sein. Infolge der Bestäubung wird sich der Geschmack von Gemüse verschlechtern.

Zucchini kann sicher mit podzimny Zwiebeln und Knoblauch oder mit frühem Gemüse und Kräutern im selben Bett gepflanzt werden. Hülsenfrüchte sind auch als Nachbarn günstig, sie können das Land mit Stickstoff sättigen, den die Zucchini zum Wachsen benötigt. Tomaten und Rüben wachsen gut in der Nähe. Und schwarzer Rettich konkurriert nicht nur nicht um Nahrung, sondern nimmt sie aus tieferen Schichten des Bodens, sondern wehrt auch von Phytonciden abgesonderte Schädlinge ab.

Anbau und Pflege im Sommer

Um eine gute Ernte anzubauen, muss der Kürbis vorsichtig behandelt werden. Die Agrartechnologie dieser Kultur wird nicht als schwierig angesehen und erfordert keine besonderen Erfahrungen. Nach dem Auftreten von 4-5 Blättern müssen die Büsche geerdet werden, damit die seitlichen Wurzeln wachsen können. Bis sich die Blätter der Pflanzen schließen, muss der Boden regelmäßig gelockert und gejätet werden.

Richtige Bewässerung

Bei der üblichen Pflanzmethode wird die Zucchini an der Wurzel gewässert, wenn die oberste Erdschicht austrocknet. Im Durchschnitt muss alle 10 Tage einmal gegossen werden. Der Wasserverbrauch beträgt ca. 10 Liter pro 1 Quadratmeter. Meter. Bei überschüssiger Feuchtigkeit kann die Zucchini verrotten. Aber Sie können auch nicht zulassen, dass sie durstig sind.

Bei akutem Wassermangel reißen die Stängel und die Pflanzen können an Wurzelfäule erkranken. Der Feuchtigkeitsbedarf eines Gemüses hängt weitgehend von den Wetterbedingungen ab. Es ist besser, Wasser zur Bewässerung im Voraus in Fässer zu gießen, damit es sich in der Sonne erwärmt. Die Wassertemperatur sollte mindestens 22 ° C betragen, da sonst die Eierstöcke auf der Zucchini verrotten können.

Auf eine Notiz! Erfahrene Sommerbewohner empfehlen, die Bewässerung 1-1,5 Wochen vor der Ernte abzubrechen, damit die Zucchini besser gelagert werden kann.

Bestäubung

Um Insekten für die Bestäubung der Eierstöcke anzulocken, wird empfohlen, die Büsche während der Blütezeit mit einer Lösung aus Zucker und Borsäure (für 1 Liter Wasser, 100 g Kristallzucker und 2 g Borsäure) zu besprühen. Einige Leute benutzen Köder für den gleichen Zweck, gießen 1 Glas Wasser in eine Schüssel und fügen einen Teelöffel Honig hinzu.

Sie können es einfacher machen und Ringelblumen neben der Zucchini pflanzen, die Bienen mit ihrem Aroma anziehen. Gleichzeitig schützen die Blüten vor Wurzelnematoden und begeistern Sie mit ihrer Schönheit.

Bildung unfruchtbarer Blüten

Manchmal bilden sich auf Pflanzen eine große Anzahl unfruchtbarer Blüten (männliche Blüten). Dies könnte folgende Ursachen haben:

  • unsachgemäße Aussaat durch Samen;
  • ungünstige Wetterbedingungen;
  • saurer Boden;
  • zu frische Samen, die zur Bildung unfruchtbarer Blüten neigen;
  • überschüssiger Stickstoff im Boden;
  • unzureichende Anzahl von Bestäubern;
  • Krankheiten.

Um diese Faktoren bei kaltem und feuchtem Wetter zu beseitigen, muss der Gemüsegarten mit einem Vliesstoff bedeckt werden. Wenn es zu heiß ist, kann der Pollen seine Fruchtbarkeit verlieren. Um dies zu verhindern, werden Zucchini mit sauberem Wasser über die Blätter gewässert und mit einer Borsäurelösung (10 g pro 10 l Wasser) besprüht.

Mehltau

Mehltau und Gurkenmosaikvirus sind ebenfalls häufige Ursachen für Unfruchtbarkeit im Mark. Um Mehltau zu vermeiden, sollten Sie die Büsche nicht mit Stickstoff überfüttern. Wenn bereits Flecken aufgetreten sind, werden kranke Blätter abgeschnitten und die Pflanzen mit Fundazol oder Topaz besprüht. Das Gurkenmosaikvirus kann von der Pflanze durch unbehandelte Samen oder Insektenschädlinge übertragen werden. Es kann von Ameisen, Kartoffelkäfern, Blattläusen getragen werden.

Es ist ratsam, die Samen vor der Aussaat einzulegen.Zum Schutz vor Insekten werden Aktara oder Actellik verwendet, die regelmäßig mit Zucchini besprüht werden. Vor dem Pflanzen der Samen wird der saure Boden durch Zugabe von gelöschtem Kalk neutralisiert. Die Dosierung der Substanz wird basierend auf dem anfänglichen Säureindikator berechnet.

Düngung

Das erste Mal, dass Zucchini 1,5 Wochen nach der Keimung befruchtet wird, erfolgt die nächste Fütterung in einer Woche. In diesem Stadium ist eine Mischung aus 5 g Superphosphat und 2 g Harnstoff pro 1 Liter Wasser geeignet. Es ist besser, Mineraldünger mit organischen Düngemitteln zu wechseln. Zucchini reagiert gut auf Königskerzenanwendung. Zuerst muss es mit Wasser im Verhältnis 1:10 verdünnt und 3-4 Stunden ziehen gelassen werden. Die fertige Infusion wird erneut 1: 5 verdünnt und nach dem Gießen auf die Wurzel jeder Pflanze aufgetragen.

Volksheilmittel werden auch verwendet. Zum Beispiel mit Hefe füttern. Es nährt nicht nur Pflanzen und verbessert die Struktur des Bodens, sondern zieht auch Bienen an. Für die Zubereitung werden ein halbes Glas Zucker und 30 g Hefe benötigt. 3 Liter warmes Wasser zu den Zutaten geben und einige Stunden gären lassen. Dann wird das resultierende Konzentrat in 10 Litern Wasser verdünnt und sofort zur Spülung verwendet.

Rat! Brotkrusten können anstelle von Hefe verwendet werden.

Unkraut, das auf den ersten Blick unbrauchbar ist, kann auf den ersten Blick auch Zucchini Nahrung geben. Füllen Sie das Fass zur Hälfte mit geschnittenem Gras und füllen Sie Wasser nach. Die Zusammensetzung des Fasses wird mit einem Film bedeckt und 7 bis 10 Tage an einem sonnigen Ort fermentiert. Vor Verwendung des Top-Dressings wird dieser 1:10 mit Wasser verdünnt.

Aus all dem, was beschrieben wurde, folgt, dass die Zucchini, egal wie einfach und unprätentiös sie gepflegt werden, beim Anbau immer noch einige Nuancen aufweisen. Wenn Sie ihnen folgen, reicht die Ernte dieser Kultur aus, um im Sommer zu kochen und im Winter zu lagern.