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Blumenkohl ist eine jährliche Ernte. Die Wurzel befindet sich in der Nähe der Erdoberfläche. Die Stielhöhe beträgt 20-70 Zentimeter. Der Kopf besteht aus dem oberen Teil des Stiels, der überwachsen ist und sich in der Übergangsphase zur Blüte befindet. Der Kopf kann die folgenden Farben haben: weiß, gelb, lila. Die Blätter sind nach oben gerichtet und spiralförmig gebogen. Die Anzahl der Blätter einer Pflanze beträgt 15 bis 20 Stück. Die Bildung des Kopfes beginnt, wenn die Pflanze bereits 10-12 Blätter hat.
Agrotechnik
Die Kultur ist frostbeständig und lichtbedürftig. So kann es im Ural, in Sibirien und in der Region Leningrad gepflanzt werden. Ziehen Sie in Betracht, Blumenkohl im Freien anzubauen.
Um im Land Kohl anzubauen, verwenden sie Samen oder Setzlinge. Mit Hilfe von Samen kann Kohl nur in Regionen mit warmem Klima angebaut werden, weil die Kultur Wärme liebt. Der Boden wird vor dem Pflanzen bewässert und die Gruben werden 2 Zentimeter tief gemacht. Der Abstand zwischen den Samen beträgt 60 Zentimeter, zwischen den Reihen - 30.
Saatgutsorten in der Zwischensaison werden Mitte des Frühlings (Ende April bis Anfang Mai) gepflanzt, die Pflanzung erfolgt nach 40 Tagen.
Der Begriff für das Pflanzen von Spätsamen ist das Ende des Frühlings. Pflanzen werden im Alter von 35 Tagen auf offenem Boden gepflanzt.
Wachsender Blumenkohl in der Region Moskau
Erwägen Sie, Blumenkohl im Freien in der Region Moskau anzubauen und zu pflegen. Im Moskauer Klima ist es vorzuziehen, früh- und mittelfristig Pflanzen anzubauen. Es ist wichtig, die richtige Wahl der Saatgutsorte zu treffen. Pflanzmethode - mit Sämlingen.
Es ist am besten, Samen sofort in getrennten Töpfen zu säen, da Probleme mit der Entwicklung des Wurzelsystems nicht ungewöhnlich sind.
Kohlpflanzung und Pflege auf freiem Feld
Nach dem Pflanzen benötigt die Pflanze in den ersten Tagen Sonnenschutz. Nach zwei Wochen sind die Sämlinge zum Füttern und Hillen bereit. Verdünnte Königskerze und Asche werden als Düngemittel verwendet. Asche hat nicht nur düngende Eigenschaften, sondern beseitigt auch Parasiten. Bei der Berechnung wird Asche verbraucht - ein Glas pro Quadratmeter.
Die Pflanze sollte auch bei heißem Wetter (bei Temperaturen über 25 Grad) vor der Sonne geschützt werden, da sie früh zu blühen beginnen und sich auch verbrennen kann. Shelter kann aus Kohlblättern hergestellt werden.
Die Ernte sollte häufig und reichlich gewässert werden. Um die Feuchtigkeit im Boden lange zu halten, muss sie gelöst werden. Decken Sie zum gleichen Zweck den Boden unter dem Mulchkopf ab.
Die erste Befruchtung (Königskerze wird als Top-Dressing verwendet) erfolgt zwei Wochen nach dem Pflanzen der Sämlinge. Vor dem nächsten Top-Dressing sollten zwei Wochen vergehen. Hier werden Asche und Nitrophoska verwendet. Während der Zeit, in der sich die Köpfe im Kohl festsetzen, werden folgende Düngemittel ausgebracht: Superphosphat-, Nitrat- (Ammonium) und Kaliumdünger.
Blumenkohlkrankheiten
Blumenkohl kann während des Wachstums verrotten, gelb werden oder austrocknen. Diese Probleme entstehen durch verschiedene Krankheiten.
Alternaria ist durch das Auftreten dunkler Flecken auf den Blättern gekennzeichnet. Oft manifestiert sich diese Pilzkrankheit im Sommer, wenn es heiß und feucht ist. Zur Bekämpfung von Alternaria werden Fungizide eingesetzt (Bordeaux-Flüssigkeit, Kupfersulfat und andere).
Eine weitere Pilzkrankheit ist der Ringfleck. Auf den Blättern und Stielen erscheinen Punkte, die dann zunehmen und zu einer Gelbfärbung der Blätter führen. Die Krankheit betrifft auch den Kopf. Es wird mit Fungiziden behandelt. Wenn es kein Ergebnis gibt, wird die Kultur von der Stelle entfernt und die Stelle wird desinfiziert.
Die Pflanze ist anfällig für Pilzgelbsucht. Die Infektion blockiert das Gefäßsystem der Pflanze und aufgrund dessen tritt eine Verformung des Kopfes auf, gefolgt von seinem Tod. Verwenden Sie zur Behandlung Fundazol oder Fitosporin-M.
Wenn es nass ist, erscheint Fäulnis auf der Pflanze. Die Krankheit tritt auch mit mechanischen Schäden auf. Mit einem hohen Grad an Beschädigung wird die Pflanze abgeschnitten und von Fäulnis gereinigt.
Die Kielkrankheit befällt die Wurzeln und blockiert die Nährstoffversorgung. Eine Lösung aus Dolomitmehl und Asche hilft gegen diese Krankheit. Zur Vorbeugung empfehlen Gärtner, beim Pflanzen Kalkhydrat zu verwenden.
Neben den betrachteten Krankheiten gibt es noch andere: Peronosporose, schwarzes Bein.
Wachsender Blumenkohl in verschiedenen Regionen
Der Anbau von Blumenkohl im Ural ist Samen direkt im Boden vorzuziehen. Die Pflanzung erfolgt von Mitte bis Ende Mai. Die Betten sind mit Folie bedeckt.
Das Leningrader Klima ist geprägt von kurzen und kühlen Sommern. Die am besten geeignete Pflanzmethode sind Sämlinge. Frühe Sorten sollten gewählt werden. Das Gebiet ist durch Niederschläge gekennzeichnet, so dass kein häufiges Gießen erforderlich ist. Der Anbau von Kulturbeeten erfolgt im Herbst. Die gepflanzten Pflanzen werden an der Wurzel bewässert, die Wassertemperatur beträgt 10 Grad.
Blumenkohl ist frostbeständig, aber nicht langfristig. Aus diesem Grund ist es möglich, es im sibirischen Klima anzubauen. Für diese Region wird die Pflanze mit Setzlingen kultiviert und im Hochsommer im Garten gepflanzt. Die Besonderheit des Wachstums ist die Nutzung eines kalten Kindergartens. Eine Holzkiste ohne Boden dient als Nährboden. Die Box wird auf das vorbereitete Bett gelegt und mit einer Folie oder einem Rahmen mit Glas abgedeckt, der geöffnet werden kann.
Tipps
Blumenkohl eignet sich zur Lagerung in einem Keller. Zu diesem Zweck wird empfohlen, das Gemüse im Herbst zusammen mit der Wurzel auszugraben. Im Keller werden sie entweder in einem nach unten hängenden Zustand gelagert oder die Wurzel ist begraben. Die Haltbarkeit beträgt auf diese Weise 3 Monate.
Um Schädlinge abzuwehren, wird empfohlen, die Sämlinge mit einer Essiglösung zu besprühen. Die Lösung wird mit einer Menge von 10 Litern Wasser und 1 Esslöffel Essig hergestellt.
Das Geheimnis einer guten Blumenkohlernte besteht laut Agronomen darin, Pflanzen an Orten anzupflanzen, an denen zuvor Getreide oder Melonen und Kürbisse (Zucchini, Kürbis, Kürbis) angebaut wurden. Sie können auch auf Beeten mit Tomaten, Kartoffeln, Rüben, Zwiebeln, Gurken und Hülsenfrüchten pflanzen. Der Ort, an dem zuvor Kohl, Rutabaga, Radieschen, Radieschen und Rübe gewachsen sind, ist nicht geeignet.