Eine Pflanze namens Kohl ist seit jeher bekannt und gehört zur Familie der Kreuzblütler. Sie können es in fast allen Sommerhäusern treffen, die überwiegende Mehrheit der Gärtner beschäftigt sich mit seiner Kultivierung.

Kohl wächst in allen Ländern, mit Ausnahme einiger, die Hauptsache dafür ist, dass das Klima mehr oder weniger gemäßigt ist. Auf dem Territorium Russlands wird dieses Gemüse größtenteils in dem Teil Sibiriens vertrieben, der kein Tschernozem ist.

Kohl kann faltige oder glatte Blätter haben. Im ersteren sind die Adern auf den Blättern stark ausgeprägt, die näher an der Blattmitte einen helleren Farbton haben. Dieses Gemüse hat ein sehr gut entwickeltes Wurzelsystem, es hat eine starke Verzweigung.

Kohl

Kohl wird zum Kochen verwendet und konkurriert hier mit Kartoffeln. Das Gemüse wird auch in der Kosmetik und bei der Herstellung von Volksmedizin verwendet. Seine Popularität ist auf das Vorhandensein vieler Nährstoffe und essentieller Vitamine in der Zusammensetzung zurückzuführen. Diejenigen, die ihr Gewicht und ihre Figur überwachen, haben möglicherweise keine Angst, Kohl zu essen, da dieser als kalorienarmes Produkt gilt.

Kohlsorten

Dieses Gemüse hat eine ziemlich große Anzahl von Sorten, die im Moment ungefähr 50 gezählt werden können. Dies schließt alle Pflanzen ein, die auf die eine oder andere Weise zur Kohlfamilie gehören. Viele Pflanzensorten können lange gelagert werden und erreichen ein ganzes Jahr. Die Haupttypen werden unten beschrieben.

Weißköpfig

Die erste Sorte, die zweifellos jedem Gärtner und Käufer bekannt ist, heißt Weißkohl. Es ist leicht am runden Kohlkopf zu erkennen, der sich in der Mitte der Pflanzenrosette befindet. Diese Sorte wird für die Zubereitung von Salaten im Sommer angebaut, und Kohlköpfe werden auch im Winter gut gelagert. Kohl ist ideal zum Beizen.

Weitere Informationen. In einer Reihe von Ländern gibt es Traditionen, die mit Sauerkraut verbunden sind. Ende September fand in Russland ein gemeinsames Fällen von Kohl statt, woraufhin die Volksfeste, die sogenannten Sketche, begannen.

Weißkohl

Weißkohl enthält eine sehr große Menge verschiedener Vitamine, die für den menschlichen Körper notwendig sind, einschließlich ziemlich seltener. Das Vorhandensein von Säuren und Ballaststoffen, Calcium und Eisen, Phosphor, Schwefel und Zink wird ebenfalls festgestellt.

Rothaarige

Es unterscheidet sich von der vorherigen Sorte in der Farbe des Kopfes. Die Farbe eines solchen Kohls ist sowohl außen als auch innen rot-lila, nur der Stumpf und die Adern, die auftreten, sind weiß. Rotkohl enthält ein Pigment, dessen Vorhandensein ein solches Farbspektrum erklärt.

Hinweis. Der Wert der rothaarigen Sorte besteht darin, dass bei längerer Anwendung ein normaler Druck und eine normale Elastizität der Blutgefäße erreicht werden können.

Es ist vorzuziehen, diesen Kohl an einem sehr gut beleuchteten Ort anzubauen. Es ist bemerkenswert, dass diese Sorte doppelt so viel Vitamin C enthält wie Weißkohl.

Aber Rotkohl hat seine Nachteile. Die Blätter sind gröber und beim Kochen verfärbt sie sich braun und sieht weniger appetitlich aus.

Farbig

Nach der weißköpfigen Sorte wird Blumenkohl vor allem aufgrund seiner hypoallergenen und diätetischen Eigenschaften als die beliebteste bezeichnet.Es wächst in Form von Blütenständen, die in einer Art Blumenstrauß gesammelt werden. Blumenkohl gibt es in verschiedenen Farben.

Blumenkohl (Aussehen)

Diese Kohlsorte benötigt nicht viel Sonnenlicht. Aufgrund ihrer Fülle können die Blütenstände grob werden, sodass Gärtner sie mit Blättern an den Seiten beschatten. Blumenkohl wird durch Schmoren zubereitet, in Salaten verwendet, er kann eingefroren werden.

Brokkoli

Diese Art ähnelt Blumenkohl, unterscheidet sich jedoch in der Farbe. Brokkoli-Blütenstände haben eine grüne Farbe, sind zart und enthalten eine große Menge an Vitaminen.

Diese Farbe von Brokkoli zeigt an, dass es eine große Menge an Vitamin C enthält. Es gibt auch viel Vitamin A im Gemüse, dieser Wert ist dem aller anderen Pflanzen der Kohlfamilie überlegen.

Brüssel

Es ist eine belgische Sorte mit einem starken Stiel, der bis zu 60 cm hoch werden kann. Darauf befinden sich zahlreiche kleine Kohlköpfe, buchstäblich aus einer Nuss. Diese Kultur braucht viel Licht und viel Platz und wird nicht oft gepflanzt.

Brüssel

Diese kleinen Gemüsesorten enthalten Senföl und haben daher einen ungewöhnlichen Geschmack. Sie können gebraten, in Suppen verwendet und für die zukünftige Verwendung eingefroren werden.

Peking

Es heißt chinesischer Salat. Pekinger Kohl verdient Aufmerksamkeit wegen seines Aussehens, das eine Blattrosette mit gezackten Blättern ist.

Interessant. Dieser Kohl hat einen hohen Nährwert, einschließlich aller Vitamine, die im Weißkohl enthalten sind, aber den Gehalt an Ascorbinsäure übertrifft.

Schädlinge

Es gibt eine große Anzahl von Schädlingen, die Kohl auf freiem Feld befallen, von denen die gefährlichsten und häufigsten unterschieden werden.

Scoop

Eine der ersten kann als Kohlschaufel bezeichnet werden, die sich nicht nur mit Schäden an diesem Gemüse befasst, sondern auch mit anderen Kulturen, einschließlich Blumen und Obstpflanzen.

Kohlschaufel ist ein gefährlicher Schädling

Der Hauptschaden am Kohl wird durch Raupen dieses Schädlings verursacht. Schmetterlinge zeigen sich in keiner Weise, verbringen den Tag auf Zäunen und an anderen Orten, nur am Abend werden sie aktiv. Während der gesamten Sommerperiode ist die Schaufel gefährlich und kann pro Saison eine große Anzahl von Eiern produzieren. Die Eier werden auf die Unterseite des Kohlblattes gelegt.

Raupen schlüpfen nach ein paar Tagen und beschäftigen sich mit der Kultur, wobei nur das Skelett übrig bleibt. In den Regionen Südrusslands kann dieser Schädling bis zu dreimal brüten.

Kohlfliege

Gegen Ende des Frühlings legt dieser Schädling gelegte Eier in die Nähe der Pflanze. Nach der Geburt greifen die Larven den Pflanzenstamm an. Sie behandeln Schäden am Stiel von unten und von oben. Für den Besitzer ist es sehr schwierig, die Aktionen der Kohlfliege sofort zu bemerken. Dies geschieht normalerweise, wenn die Pflanze dem Tod nahe ist.

Mottenkohl

Die Kohlmotte ist in der Beschreibung der Schaufel etwas ähnlich. Sie kann auch während der Saison Eier produzieren und viele davon legen. Die zahlreichen Raupen fressen die Blätter der Kultur ohne Unterbrechung, also rund um die Uhr.

Kohlweiß

Diese Kohlschmetterlinge sind wie ihre Raupen vielen Sommerbewohnern vertraut. In seiner Erscheinung ist der Kohlweißfisch eine Motte mit weißen Flügeln in einem schwarzen Punkt. Schädlingsraupen stammen aus einer großen Anzahl von Eiern und können Kohl buchstäblich ganz fressen, wobei nur Adern zurückbleiben. Wenn sie Kohl essen, geben sie eine schlecht riechende Substanz ab, sodass ein Gemüse, das von einem Insekt befallen wurde, von weitem leicht zu riechen ist.

Kreuzblütlerfloh

Diese Schädlinge werden Flohkäfer genannt, weil sie sehr neugierig und schnell sind. Wenn Sie nur die Pflanze berühren, zerstreuen sie sich. Kreuzblütler fügen jungen Pflanzen, hauptsächlich Schädlingen von Kohlsämlingen, größeren Schaden zu, ihr Interesse an großen Pflanzen ist viel schwächer.Diese Flöhe vermehren sich sehr gut, nachdem sie mit Kohl gefüllt sind, verbringen sie den Winter im Boden oder in ungereinigten Pflanzenresten.

Andere nagende Schädlinge

Unter anderen Kohlschädlingen, die an den Blättern und Stängeln nagen, werden Schnecken freigesetzt, die nachts die Blätter der Pflanze fressen, und der Bär, der die Wurzeln der Pflanze schädigt. Es gibt auch Drahtwürmer, deren Wurzeln verfaulende Wurzeln sind, und den Kohlkäfer.

Schädlinge saugen

Blattlaus

Sie vermehrt sich ab Juni, wenn neue Larven des Schädlings geboren werden. Dies ist ein kleines Insekt von grüner Farbe. Die Blattlaus hat eine sehr kurze Lebensdauer und beginnt unmittelbar nach der Geburt, die Säfte aus den Blättern der Pflanze zu saugen.

Blattläuse auf Kohl

Thrips

Kohl als Pflanze verliert allmählich sein attraktives Aussehen, sobald er von Thripsen befallen wird. Ihre Blätter beginnen ihre Farbe zu ändern, sie trocknen aus und fallen. Das auffälligste und alarmierendste Zeichen eines Angriffs ist die weiße Farbe der Blattplatte.

Kreuzblütler

Es gilt als einer der größten Kohlschädlinge. Es kann furchtlos auf der Oberseite von Kohlblättern sein, da es kein Futter für Vögel ist. Der Kohlwanze ernährt sich von den Säften der Kultur, und die Kohlköpfe wachsen überhaupt nicht.

Kontrollmethoden

Interessiert an Kohlkrankheiten und Schädlingen, die sie bekämpfen? Wenn Sie über die Vorbeugung und Entwicklung des Schädlings Bescheid wissen und auf die Verarbeitung von Kohl zurückgreifen, können Sie die Insektenpopulation auf ein Minimum reduzieren. Es ist notwendig, Unkraut zu zerstören, Kohlschädlinge können sich auf ihnen vermehren.

Die Bestäubung mit Mottenkugeln erfolgt im Frühjahr

Chemische Maßnahmen sind keine gute Lösung. Die Substanz, mit der es verarbeitet wurde, wird nicht vollständig aus dem Kohlkopf ausgewaschen, und dies kann für Haushalte, die das Gemüse konsumieren, gefährlich sein.

Wenn sich die Situation einer Katastrophe nähert, können Kohlschädlinge und deren Bekämpfung mithilfe von Chemie durchgeführt werden. Es ist jedoch besser, den Kohl zu verarbeiten, bevor sich der Kohlkopf zu bilden beginnt. Im Frühjahr wird die Bestäubung mit Naphthalin oder Lösungen von Aktara oder Decis verwendet. Näher am Sommer ist es besser, auf schonendere Methoden umzusteigen. Insekten können von Hand gesammelt werden oder Sie können etwas von Volksmethoden verwenden.

Biologische Präparate werden auch zur Bekämpfung von Kohlschädlingen eingesetzt. Sie lassen sich gut kombinieren und werden zur Herstellung von Mischungen für vorhandene Schädlinge verwendet, die nur auf Pflanzen auftreten können. Diese Mittel werden als Kontakt oder systemisch bezeichnet, sie wirken sich auf das Nervensystem des Schädlings aus und sie sterben in weniger als einem Tag. Aus solchen Medikamenten werden Nembact, Aktofit und andere isoliert.

Hausmittel

Kohlschädlinge, wie geht man mit Volksmethoden mit ihnen um? Um schädliche Insekten abzuschrecken, verwenden einige Gärtner riechende Pflanzen, zum Beispiel Fenchel, Petersilie, Ringelblume und andere. Kreuzblütler haben große Angst vor Holzasche und trockenem Senf, die nach den Ratschlägen erfahrener Sommerbewohner, zum Beispiel Oktyabrina Ganichkina, nicht auf Pflanzen, sondern um die Beete gegossen werden sollten. Diese natürlichen Methoden eignen sich am besten zum Kämpfen.

Gärtner verwenden duftende Pflanzen

Auf eine Notiz. Backpulver hilft sehr gut gegen Raupen, es wird auf Kohlblätter gegossen, aber die Hauptsache hier ist, es nicht zu übertreiben.

Fallen werden zur Behandlung von Schnecken und Schnecken verwendet. Die Erde ist angefeuchtet und mit Zeitungen oder einem Lappen bedeckt, der mit Kwas und Bier besprüht wurde. Am Morgen werden Schädlinge gesammelt.

Sie können ein Lorbeerblatt in der Nähe der Kohlwurzeln ausbreiten. Es hilft bei der Kohlfliege. Gegen eine Vielzahl von Schädlingen wird die Pflanze mit Ammoniak behandelt.

Gartenbeete können mit Essig geschützt werden. Es schadet weder der Pflanze noch der Person. Es gilt als sehr wirksames Mittel und hilft im Kampf gegen Kohlwanzen und andere Insekten.

Resistente Sorten

Schädlingsresistenter unterscheiden sich von Kohlsorten:

  • Die Aggressor-Sorte ist praktisch nicht von Blattläusen, Flohkäfern und Raupen betroffen.
  • Die Sorte Magaton ist gegen viele Schädlinge resistent;
  • Auch die Sorte Genf zeichnet sich durch eine geringe Niederlage schädlicher Insekten aus.

Jede Kontrollmethode aus der Beschreibung kann bei der Bekämpfung von Kohlschädlingen wirksam sein. Sie müssen jedoch alles rechtzeitig erledigen und bestimmte Regeln einhalten. Unter solchen Bedingungen entwickelt sich das Gemüse gut und ergibt eine gute Ernte.