Kohl wächst in fast jedem Gemüsegarten. Der Anbau eines köstlichen Gemüses beginnt mit dem Anbau von Sämlingen. Sie können Samen zum Pflanzen in ein Gewächshaus oder Gewächshaus pflanzen. Die Kultur toleriert extreme Temperaturen sehr stark. Daher wird jeder Gärtner mit dieser Angelegenheit fertig. Die Hauptsache ist, einige Feinheiten zu kennen, wie man Kohl für Setzlinge in einem Gewächshaus richtig sät. Wenn Sie alle Regeln einhalten, werden die Kohlköpfe die Eigentümer der Website mit ihrer Größe und Saftigkeit begeistern.

Kulturinformationen

Kohl ist ein Gemüse, das die Familie der Kreuzblütler repräsentiert. Die Kultur ist seit der Antike bekannt. Die Pflanze ist zweijährlich. Im ersten Jahr bildet es einen großen, starken Kohlkopf. Der Kohlkopf ist eigentlich eine Knospe, die sich oben am Stiel befindet. Der Stiel ist kraftvoll und langlebig. Sein Durchmesser beträgt ca. 3-7 cm. Es wird für Lebensmittel verwendet. Ein Kohlkopf besteht aus oberen und unteren Blättern. Die Blattplatten sind elastisch, groß. Je nach Sorte kann der Kopf (ein anderer Name für den Kopf) zwischen 1 und 8,5 kg betragen.

Im zweiten Jahr wächst der Pflanze ein langer, dünner Stiel. Es ist reichlich mit Zweigen übersät. Die Zweige haben gelbe oder cremefarbene Blüten. Kohlfrüchte wachsen in Form von Schoten, die Samen enthalten.

Kohl

Arten

Weißköpfig

Der häufigste Typ. Daraus werden Kohlsuppe und Kohlrouladen zubereitet. Kohlköpfe sind hell smaragdfarben. Diese Art wird fast überall angebaut, außer im hohen Norden. Weißköpfig wächst auch in kalten Sommern gut, kleine Fröste schaden ihm nicht. Der Anbau von Weißkohl für Setzlinge in einem Gewächshaus wird im Material besprochen.

Beachten Sie! Kohl ist reich an Vitamin C, P, A, Gruppe B usw. Er hilft bei der Heilung eiternder Wunden, heilt Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt und lindert Depressionen. Für diejenigen, die Gewicht verlieren möchten, ist Kohl ein unersetzliches Produkt in der Ernährung. Sein Kaloriengehalt beträgt nur 27 kcal.

Bekannte Sorten:

  • Amager;
  • Kolobok;
  • Die Frau des Kaufmanns;
  • Mara;
  • Zuckerkönigin;
  • Juni usw.

Rothaarige

Diese Art ähnelt einem Weißkohl. Der Unterschied liegt in der Farbe der Blechplatten. In der Rothaarigen sind sie lila. Trotz der Tatsache, dass diese Art nicht so beliebt ist, schmeckt sie aufgrund ihrer Zartheit und ihres Reichtums besser als Weißkohl.

Bekannte Sorten:

  • Beispiel F1;
  • Gako 741;
  • Mars usw.

Rotkohl

Farbig

Der essbare Teil dieses Gemüses sind dichte, akzentuierte Blütenstände. Je nach Sorte kann die Farbe weiß-creme, schneeweiß, lila, grün sein.

Beliebte Sorten:

  • Schneeball;
  • Flora Blanca;
  • Cortez F1;
  • Alpha usw.

Brokkoli

Kleine Köpfe, ähnlich wie Blütenstände, werden für Lebensmittel verwendet. Ihre Farbe ist dunkler Smaragd. Dieses Produkt ist nicht allergen. Brokkolipüree wird als Ergänzungsfutter für Babys verwendet.

Brokkoli

Beliebte Sorten:

  • Vitamin;
  • Linda;
  • Arcadia F1;
  • Kontinental.

Zusätzlich zu diesen Sorten gibt es Rosenkohl, Kohl, Wirsing, Kohlrabi usw.

Sämlinge in einem Gewächshaus säen

Was sind die Gewächshäuser?

Geschützte Bodenstrukturen können in zwei Typen unterteilt werden. Der erste Typ wird erhitzt, der zweite ist unbeheizt. Am häufigsten findet man die zweite Art von Gewächshaus in Gemüsegärten. Die erste wird in kleinen und großen Gartenbauernhöfen eingesetzt.Jeder dieser Typen kann eine Vielzahl von Designs haben. Zum Beispiel eine Schuppenstruktur, ein Giebel, ein Bogen, eine Tropfenform usw. Das für die Konstruktion verwendete Material ist Polycarbonat. Es besteht die Möglichkeit, das Gewächshaus mit einer Folie abzudecken, aber Polycarbonat ist viel zuverlässiger und langlebiger.

Weitere Informationen. Sie können Kohlsämlinge in einem Gewächshaus züchten. Das Gewächshaus ist klein. Ein weiteres Plus ist, dass es einfach ist, es selbst zu bauen.

Gewächshauskohlsorten

Es gibt keine speziellen Weißkohlsorten, die für Gewächshäuser gezüchtet wurden. Erfahrene Gärtner empfehlen die Aussaat von Sorten, nicht von Hybridsamen. Gleichzeitig sollten Sie nur hochwertiges Material kaufen. Wenn der Sommerbewohner nicht nur plant, Setzlinge in einem Gewächshaus oder Gewächshaus zu züchten, sondern die Pflanze dort reifen zu lassen, wird meistens Frühkohl gekauft. Wenn es sich nur um Setzlinge handelt, die dann auf offenem Boden gepflanzt werden sollen, sind mittlere und späte Sorten geeignet. Es gibt verschiedene Sorten, die nach Erfahrung von Gärtnern gut geeignet sind, Kohlsämlinge in einem Gewächshaus zu züchten, zu pflanzen und zu pflegen:

  • Juni;
  • Goldener Hektar;
  • Vorhanden;
  • Ladozhskaya 22;
  • Valentine;
  • Überwinterung.

Juni

Juni

Frühe Sorte. Nachdem der erste Spross erschienen ist, dauert es nur 90-105 Tage, bis er geerntet wird. Diese Sorte hat zu Recht Anerkennung von Gärtnern erhalten. Hervorragender Geschmack. Jeder Kopf wiegt zwischen 1 und 2,2 kg. Kohlköpfe sind dicht. Nicht knacken. Ideal für die Zubereitung von Salaten.

Goldener Hektar

Frühe Klasse. Nicht zur Aufbewahrung. Nach der Ernte wird es verarbeitet. In Salate zerfallen, für den zweiten und ersten Gang verwendet. Kohlköpfe sind groß. Jeder wiegt ca. 2,5 kg. Die Dichte ist hoch. Die Besonderheit der Sorte ist ihre Resistenz gegen Insekten und Krankheiten.

Vorhanden

Die Reifung erfolgt nach 120-130 Tagen. Die Sorte gehört zur Zwischensaison. Es kann sechs Monate in einer Gemüsegrube gelagert werden. Geeignet zum Beizen, Beizen, für frische Salate. Das Gewicht eines Kopfes variiert zwischen 2,8 und 3,7 kg.

Kohlgeschenk

Ladozhskaya 22

Kohl in der Zwischensaison. Die Sorte kann entweder im Gewächshaus oder aus Samen auf freiem Feld angebaut werden. Eine Besonderheit ist eine starke Immunität gegen Krankheiten, insbesondere gegen den Kiel. Die Köpfe werden bis zu 2,5-3,3 kg schwer. Sie sind 7-9 Monate haltbar.

Valentinstag

Es braucht Geduld, um diese Vielfalt anzubauen. Spätkohl. Es dauert ungefähr 170 Tage von der Entstehung der Sprossen bis zur Ernte. Aber Valentina hat keine Angst vor Frost. 8-11 Monate gelagert. Kohlköpfe werden den ganzen Winter bis zum nächsten Sommer gegessen. Das durchschnittliche Kopfgewicht beträgt ca. 3,5-4 kg.

Überwinterung

Späte Klasse. Beständig gegen Temperaturänderungen, nicht wählerisch beim Top-Dressing. Das Gewicht eines Kopfes beträgt 3 kg. Die Sorte wird im Herbst, Winter und Frühling im Keller gelagert. Knackt nicht, verrottet nicht. Besitzt einen ausgezeichneten klassischen Geschmack.

Kohl Wintering Kachan

Landvorbereitung

Der Kohlanbau sollte in fruchtbaren Böden erfolgen. Die Kultur liebt lockere, fruchtbare Böden mit viel Luft und viel Wasser. Sandiger Lehm oder Lehm reichen aus. Der Boden sollte im Voraus für Samen vorbereitet werden. Dies geschieht im Herbst.

Zunächst wird der Boden im Gewächshaus gut ausgegraben, alle Unkräuter und Wurzeln werden entfernt. Als nächstes werden Humus oder Kompost (2 Eimer pro Quadratmeter), schwarzer Boden (1 Eimer pro Quadratmeter), 0,5 Eimer Sand pro Quadratmeter, 35-45 g Superphosphat bzw. 15-20 g Kaliumchlorid zu der Stelle hinzugefügt. Fügen Sie auch 2-3 Tassen Flugasche hinzu. Asche schützt die Pflanzung vor Schädlingen und wirkt als Dünger.

Wichtig! Kohl mag keinen sauren Boden. Dolomitmehl, Kreide und gelöschter Kalk werden zur Desoxidation des Bodens verwendet.

Im Frühjahr wird ein ungeheiztes Gewächshaus oder ein Gewächshaus aus Polycarbonat eröffnet. Du musst die Erde nicht ausgraben. Es reicht aus, es gründlich zu lösen.

Aussaatdaten von Sämlingen

In einem gewöhnlichen Polycarbonat-Gewächshaus oder einem ungeheizten Gewächshaus beginnen sie, je nach klimatischen Bedingungen Samen für Sämlinge zu pflanzen. In Zentralrussland taut das Land im März und April auf.Daher erfolgt in dieser Zeit die Aussaat. Im Ural sind die Daten leicht verschoben. Die Bewohner müssen auf das kalte Wetter warten. Die kälteste Region Russlands - Sibirien - beginnt im Mai mit dem Pflanzen.

Erfahrene Sommerbewohner raten zunächst, nach einigen Wochen in der Zwischensaison und erst danach spät Samen des frühen Kohls zu pflanzen.

Spätkohl

Pflanzanleitung

  1. Bevor Sie Kohl für Setzlinge in ein Gewächshaus pflanzen, müssen Sie Qualitätssamen kaufen. Zu Hause werden Samen untersucht. Illiquide werden entfernt. Es bleiben nur große und dunkle übrig.
  2. Samen werden in einer Manganlösung desinfiziert. Sie können sie 20 Minuten lang in heißes Wasser (50-60 Grad) legen. Als nächstes werden die Samen in einen Wachstumsstimulator gegeben. Nach allen Manipulationen werden sie getrocknet. Es ist besser, trockenes Pflanzenmaterial in das Gewächshaus zu pflanzen.
  3. Das Gewächshaus ist gut mit Wasser verschüttet. Furchen werden gemacht. Der Abstand zwischen den Furchen, die als Reihen dienen, beträgt ca. 6-10 cm.
  4. Wenn eine anschließende Ernte der Sämlinge geplant ist, sollten die Samen in einem Abstand von 2-3 cm voneinander ausgesät werden. Tiefe - 1 cm. Sie können ein Glas verwenden. Jedes Glas enthält einen Samen. Dank der Brille ist der Pick dann leichter zu passieren.
  5. Damit die Sämlinge in 4-5 Tagen erscheinen, ist der Bereich mit den gepflanzten Samen mit einem Film bedeckt. Sobald die Pflanzen erscheinen, wird der Film entfernt, da eine zu hohe Temperatur die Immunität der Kultur schwächt.
  6. Das Pflanzen von Kohlsämlingen in einem Gewächshaus oder Gewächshaus ist gut, weil es zu Hause Platz spart. Darüber hinaus sind Kohlsämlinge, die unter solchen Bedingungen gezüchtet werden, gewürzter und gesünder als einheimische. Kleine Büsche brauchen nur + 8 ... + 11 Grad Celsius, um sich normal zu entwickeln. Die optimale Nachttemperatur für die Kultur ist nicht niedriger als + 4 ... + 6 Grad.

Gewächshausbrokkolisämlinge

Sämlingspflege im Gewächshaus

Sobald alle Sämlinge sprießen, sollten sie ausgedünnt werden. Dies hilft den robusten Pflanzen, sich ausreichend zu ernähren. Die Bewässerung erfolgt nach Bedarf etwa alle 2 Tage. Hier ist es wichtig, den Boden zu überwachen. Wenn es trocken ist, wird häufiger gewässert. Wenn es sehr nass ist, dann seltener. Sobald sich die Büsche ausgestreckt haben und 4 starke Blätter haben, wird unter jeden Sämling zusätzlicher Boden gegossen. Dadurch wächst der Stiel gleichmäßig.

Kohl im Gewächshaus muss gefüttert werden. Die erste Fütterung erfolgt, nachdem 3 Blattplatten auf dem Busch erschienen sind. Zu diesem Zeitpunkt wird die Kultur mit einer komplexen Mischung bewässert, die Stickstoff, Kalium, Superphosphat enthält. Das zweite Mal wird der Eingriff nach 3 Wochen durchgeführt. Sie benötigen einen stickstoffhaltigen Dünger. Gleichzeitig pflücken Pflanzen Pflanzen in Löchern in einem Abstand von 15 bis 20 cm voneinander.

Beachten Sie! Top Dressing von Sämlingen kann nur Wurzel sein. Lassen Sie keine Flüssigkeit auf die Blätter gelangen.

Die letzte Fütterung erfolgt einige Tage vor dem Transfer der Sämlinge an einen festen Ort. Unter den Büschen wird die gleiche Nährstoffmischung wie beim ersten Top-Dressing aufgetragen.

Transplantation im Freien

  1. Eine Woche vor der geplanten Transplantation auf offenem Boden im Gewächshaus werden alle Fenster und Türen geöffnet. Dies ist notwendig, damit sich die Sämlinge an die frische Luft gewöhnen und aushärten können. Gleichzeitig wird die letzte Fütterung durchgeführt.
  2. Normalerweise wird die Transplantation durchgeführt, nachdem die Sämlinge 60-70 Tage alt geworden sind.
  3. Die Sämlinge im Gewächshaus werden bewässert. Gleichzeitig werden Löcher im Freiluftgarten vorbereitet. Löcher werden auch verschüttet.
  4. Jede Pflanze wird sorgfältig mit allen Wurzeln vom Boden entfernt und in die Löcher im Garten übertragen. Der Abstand zwischen den Kohl sollte 30-40 cm betragen. Zwischen den Reihen - 50-60 cm.
  5. Pflanzen sollten nicht zu tief eingegraben werden. Die Erde sollte die Wurzeln bis zu den ersten Blättern verbergen.
  6. Die Pflanzen sind reichlich mit Flugasche bestreut.

Krankheiten und Schädlinge

Der Nachteil des Anbaus von Sämlingen in einem Gewächshaus besteht darin, dass junge Büsche von schädlichen Insekten befallen werden können. Unter den häufigsten:

  • Kreuzblütlerfloh. Die Schädlingsbekämpfung besteht aus der Behandlung von Pflanzen mit Flugasche oder Tabakstaub.
  • Kohlfliege.Die Behandlung mit dem Medikament Karbofos lindert die Kohlfliege.
  • Blattlaus. Asche-, Essig- oder Seifenlösungen helfen bei Blattläusen.

Blattlaus

Darüber hinaus können Sämlinge an folgenden Krankheiten erkranken:

  • Schwarzes Bein. Diese Krankheit kann nicht geheilt werden. Der erkrankte Sämling wird entfernt. Der Boden wird mit Kaliumpermanganat behandelt.
  • Übersporose. Verwenden Sie die Mittel Planriz, Tiram, um den Erreger zu zerstören.

Prävention von Schädlingen und Krankheiten

Sobald die ersten winzigen Blätter aus dem Boden wachsen, werden sie mit einer Lösung aus Wasser und Essigsäure behandelt. Einige Löffel Säure werden in einem 10-Liter-Eimer Wasser gelöst. Sie sollten eine schwache Lösung bekommen. Eine solche Verarbeitung schützt die Ernte vor Schädlingen. Es ist erlaubt, die Sämlinge mit einem Insektizid anstelle von Essig zu behandeln. Sie können Thiamethoxam oder Diazinon einnehmen.

Es ist wichtig, die Fruchtfolge zu beobachten. Kohl sollte nicht nach anderen Kreuzblütlern gepflanzt werden, da sie die gleichen Krankheiten und Schädlinge haben. Vor dem Pflanzen kann das Land mit Präparaten gegen im Boden lebende Schädlinge behandelt werden. Verfügbar: Donner, Zemlin.

Um das Eindringen von Insekten zu verhindern, werden neben dem Kohl duftende Blumen und Kräuter (Ringelblumen, Ringelblumen) gepflanzt.

Die Behandlung vor dem Pflanzen von Samen mit Fundazol hilft bei Krankheiten. Außerdem wird das Land vor dem Pflanzen mit einer Manganlösung desinfiziert.

Um gesunde Kohlsämlinge in einem Gewächshaus zu züchten, sind sowohl das richtige Pflanzen als auch die richtige Pflege wichtig. Darüber hinaus sollte der Gärtner durch die Prävention von Krankheiten und Schädlingen verwirrt sein, die die Kultur überwinden können.