V chovu prasat je velmi důležité včas vypočítat výši zisku, který lze z tohoto typu ekonomické činnosti získat. K tomu potřebujete znát hmotnost zvířete - živou váhu. Ale uvedení několika divočáků na váhu je nemožný úkol.

Proto lze váhu jednotlivce určit bez měřicích přístrojů. Lze použít různé metody, včetně tabulky velikosti prasete. Za tímto účelem, zemědělci, zejména začátečníci, je velmi žádoucí porozumět věkovým charakteristikám a ukazatelům prasat v různých obdobích jejich chovu a vědět, kolik váží prase bez použití váhy.

V chovu prasat je velmi důležité včas vypočítat ziskové rozpětí

Hmotnost dospělého prasete

Průměrná hmotnost prasete přímo závisí na dobře formulované krmné dávce. Pro správné sestavení je nutné mít znalosti o množství zvířat v různých fázích jejich zrání. To je nezbytné pro výpočet požadovaného množství krmiva a zjištění, kolikrát denně je lepší krmit prasata.

Když chovatel prasat zná tyto průměrné hodnoty, neměl by zapomenout na existující rozdíl mezi zvířaty kvůli vlastnostem plemene. Například bílá prasata budou vážit řádově více než asijská prasata stejného věku.

Kolik váží prase v průměru? Závisí to na několika faktorech, jako jsou:

  • Rod;
  • Věk zvířete;
  • Vlastnosti plemene;
  • Zvolená metoda krmení.

Hmotnost dospělého prasete může být, v souladu s nezbytnými normami pro jeho obsah, od 150 do 300 kg. Existují rekordní případy, kdy by dospělé prase mohlo dosáhnout velmi vysoké hmotnosti - asi 1 tuny. Existují také trpasličí druhy těchto zvířat. Jejich hmotnost není větší než 30 kg. Chovatelé prasat obecně dávají přednost tomu, aby se nezabývali takovými extrémy.

Zajímavý. Každý zemědělec si sám zvolí vhodné a výnosné plemeno. Prasata jsou rozdělena na mastná a masná prasata. Tuk prvního má tendenci se aktivněji tvořit po 6 měsících, zatímco druhý má lepší a rychlejší vývoj svalů.

Velká hmotnost závisí na plemeni prasete. Kanec stepního bílého plemene může snadno vážit více než tři sta kg, vietnamská odrůda - pouze do 140 kg.

Průměrná hmotnost prasete přímo závisí na dobře formulované krmné dávce.

Hmotnost poraženého prasete

Kolik váží býk

Kolik bude zvíře vážit, závisí do značné míry na tom, jaké plemeno je a jak správná byla výživa během jeho růstu. Plemeno bílých prasat může snadno dosáhnout hmotnosti až 350 kg, ale chovatelé prasat považují za normální průměrnou hmotnost 200–250 kg. Je-li krmeno ad libitum, může prase vážit 100 kg ve věku tří měsíců. Prasata vietnamského plemene s břichem mohou vážit až 150 kg, ale jsou obvykle poražena o něco dříve, hned po šesti měsících.

Výtěžek vepřového masa

Živá hmotnost zvířete na farmě a jatečná hmotnost jsou poněkud odlišné pojmy a je třeba je počítat různými způsoby. Druhý parametr definuje čisté maso po rozřezání jatečně upraveného těla. To by nemělo zahrnovat dolní končetiny, kůži a vnitřní orgány. Tento ukazatel je odpovídajícím způsobem nižší než živá hmotnost prasete.

Kolik váží kůň?

Není divu, že chov prasat je při získávání masných výrobků považován za výnosný.To je způsobeno skutečností, že při porážce a následném řezání není mnoho odpadu. Samotné jatečně upravené tělo je zahrnuto do jatečné hmotnosti bez kůže, hlavy a bez vnitřností. Porážková hmotnost je poměr živé hmotnosti k hmotnosti, která vyjde po řezání.

Průměrný výnos masa u prasat se považuje za 60 až 70 kg při živé hmotnosti zvířete 100 kg. S takovou hmotou slaniny byste měli dostat od 15 do 25 kg.

Důležitá informace! Vrstva tuku bude mnohem tenčí, pokud se prase během života dostatečně pohybovalo, při malém pohybu zvířete během období krmení se množství masa může snížit.

Existuje mnoho různých důvodů pro výnos čistého vepřového masa. Téměř hlavní definující aspekt lze nazvat vlastnosti masa plemene prasete. U zvířat, jejichž plemeno není příliš velké, je výtěžnost masa ve srovnání s velkými a vysokými plemeny velká.

Když zvíře před přímou porážkou vypadá dost baculatě, bude množství vyprodukovaného masa větší. Faktem je, že vnitřnosti a kosti se nemění na hmotnosti, roste pouze maso.

Průměrný výnos masa u prasat se považuje za 60 až 70 kg při živé hmotnosti zvířete 100 kg

Pohlaví prasete také ovlivňuje výnos masa. Kanec, který byl vykastrovaný, vyprodukuje o něco méně masa než prase stejné hmotnosti. Porážková hmotnost bude větší u těch zvířat, která majitel krmil speciální krmnou směsí a do krmiva zavedl látky užitečné pro zvíře.

Váha prasete bez závaží

Kolik váží slepičí vejce

Ti chovatelé, kteří mají na farmě dostatečné zkušenosti, mohou nejčastěji snadno určit živou hmotnost prasete, aniž by se uchýlili k vážení. V tomto případě se chyba pohybuje v rozmezí 10–15 kg.

Nejprve můžete určit hmotnost prasete s přihlédnutím k věku a plemeni. Například vietnamská mlékárna může vážit ne více než 4 kg; u velkého bílého prasete dosahuje ekvivalentní dítě průměrně 9 kg. Když je plemeno prasete velké, pak o 3 měsíce může vážit až 30 kg, po šesti měsících - až 150 kg.

Tato definice není ani zdaleka přesná. Váha zvířete závisí také na správném chovu a krmení. Pokud je krmeno domácím odpadem nebo bramborami, dosáhne normální porážkové hmotnosti blíže k 12 měsícům.

Existuje další metoda. Jeho hlavní princip je založen na koeficientu tučnosti zvířete. Při výběru této metody můžete vypočítat takto:

  • Se silnou tenkostí zvířete, jeho nízkou postavou a malou velikostí je přiřazen koeficient rovný 162;
  • U velikostí více či méně průměrných - 156;
  • Když jsou příušnice dobře krmeny, jejich skóre je 142.

Při výpočtu hmotnosti se uchylují k měření obvodu hrudníku a délky zvířete. Výsledná čísla se vynásobí, poté se vydělí požadovaným koeficientem. Tímto výsledkem bude průměrná hmotnost zvířete.

Váha prasete bez závaží

Můžete také použít vzorec, který je velmi jednoduchý. Měří se obvod hrudníku prasete a vynásobí se 1,54. Naměřená délka trupu se vynásobí 0,99. Pak se tyto výsledky sečtou, od tohoto čísla se odečte 150. Toto bude nejpřesnější hmotnost vepřového masa.

Tabulka měření hmotnosti

Tabulka hmotnosti prasete je poměrně přesná metoda, u této metody výpočtu může být chyba od 5 do 10%. Aby bylo možné jej použít, je nutné provést stejná měření prasete, jak je popsáno výše: délka těla a obvod hrudníku. První se provádí pomocí pásky, počínaje od základny hlavy a končící na samotné základně ocasu, v oblasti výstupu z konečníku. Druhý je vyroben tak, aby měřicí páska na jedné straně přiléhala k zadní základně čepelí. Některé parametry měření jsou nesmírně důležité pro dosažení maximální přesnosti.

Tabulka pro měření hmotnosti prasat je sestavena po provedení měření, k tomu existuje řada podmínek:

  • Během postupu musí být zvíře ve stoje;
  • Hlava by měla být zvednuta trochu nahoru;
  • Je nutné měřit 3 hodiny před jídlem.

Aby dosáhli splnění prvních dvou podmínek, uchýlí se k nějakému triku, jak zvíře zaujmout. Můžete použít malou misku s jídlem tak, že ji přivedete k prasátku na požadované úrovni. Zatímco se zvíře snaží sáhnout po potravě, jsou provedeny nezbytné manipulace.

Získané indikátory měření se vloží do požadovaného sloupce a řádku v připravené tabulce. Na místě, kde tyto parametry najdou svůj průnik, bude výsledek, tj. Určitá váha. Stůl lze vytisknout a zavěsit na vhodné místo, abyste jej mohli vždy používat.

Zde je příklad takové tabulky.

Obrázek 1 Tabulka měření hmotnosti

Kolik váží prasnice

Odkaz. V průměru může prasnice vážit na základě ukazatelů plemene od 200 do 350 kg.

S příchodem teplé sezóny může váha stoupat díky vzhledu zelených krmiv, která jsou pro tato zvířata velmi užitečná a výživná. Hmotnost obecně velmi závisí na správném podávání a údržbě.

Tipy od zkušených chovatelů prasat

Když jsou prasata krmena speciálně pro maso, je pro zvýšení jejich hmotnosti krmení obvykle rozděleno na intenzivní krmení a méně intenzivní krmení. S druhým bude obtížné získat velký přírůstek masa, protože s takovou stravou zvíře dosáhne hmotnosti asi 100 kg pouze za 10-12 měsíců. Ze zřejmých výhod této metody obchodní manažeři nazývají minimální náklady na krmení prasat, ale výtěžnost masa je také minimální. V tomto případě majitel používá ke krmení pouze kuchyňský odpad s malým podílem krmných směsí.

Jiný způsob zpracování masa je mnohem výnosnější z hlediska výtěžnosti masných výrobků. Do 8 nebo 9 měsíců dosáhne prase jatečné hmotnosti 100 - 130 kg.

Obecně prasata začínají krmit v době, kdy jejich hmotnost je asi 30 kg. To by mělo být přibližně ve věku tří měsíců selata. Pokud jde o dobu trvání, výkrm se obvykle pohybuje od 4 do 5 měsíců, ale někdy to trvá o něco déle. Během tohoto období přidá sele asi 700 g denně.

Výkrm prasat začíná v době, kdy je jejich hmotnost přibližně 30 kg

Prasata jsou považována za docela inteligentní zvířata a zkušení vedoucí pracovníci obchodu doporučují, aby se zvířaty zacházeli co nejpříjemněji, aby bylo dosaženo dobrého výsledku. Nejen jedno správné krmení pomůže vypěstovat z prasete dobré prase. Důležitým bodem je místnost, ve které budou zvířata chována. Měl by být dostatečně prostorný a pohodlný, doporučuje se dobré osvětlení.

Mladá selata, která ještě nejsou odstavena z prsu své matky, by měla být krmena hned první den, bezprostředně po krmení matky. Můžete použít kravské mléko s přídavkem kuřecích vajec.

Aby bylo maso prasat měkké a chutnější, je nutné při krmení použít velké množství zeleniny. Zvládne to řepa a mrkev, zahradní plevel nebo kopřiva. Umístěte podavač naplněný solí a dřevěným uhlím poblíž podavače. Voda pro zvířata musí být určitě čerstvá a čistá.

Na notu. Zemědělci také monitorují vnitřní vzduch, nadměrná tvorba plynu v důsledku hromadění amoniaku v důsledku předčasného odstraňování hnoje pravděpodobně neprospěje rostoucím prasatům.

Chov pevných a zdravých prasat v osobní domácnosti je velmi skutečný cíl. Stačí mít v této oblasti soubor nezbytných znalostí a včas provést potřebné kroky. Potom výtěžek chutného a zdravého vepřového masa plně uspokojí potřeby dobře provedeného majitele.