Sklizeň slunečnice

Sklizeň slunečnice je jednou z důležitých fází zemědělské technologie, která určuje výnos, vlastnosti oleje a semen. Při změně střídání plodin je důležité zajistit dobré podmínky pro pěstování plodiny na místě.

Optimální doby čištění

Doba, kdy slunečnice dozrávají, je určena dozráváním plodů, odrůdou a povětrnostními podmínkami. Na ruské zemědělské půdě se pěstuje mnoho odrůd slunečnice. Mezi nimi jsou odrůdy SUR a Rodnik s časným zráním s 80denním vegetačním obdobím a vysokým obsahem oleje. Odrůdy jsou v jižních oblastech dvakrát pásmové: v květnu a na vrcholu letní sezóny.

Zrání slunečnice

Ultra časné odrůdy dozrávání (Buzuluk, Yenisei, Cruise) mají vegetační období, které trvá téměř 3 měsíce. Období zrání těch nejranějších (kozáků, Berezanských, Donskoy-60 a VNIIMK-88883) trvá 80-86 dní. Odrůdy dobře rostou za špatných povětrnostních podmínek v oblasti Volhy a na jihu Uralu.

Známky zrání semen

Hlavní parametry zrání semena:

1. Vlhkost vzduchu. Nalití slunečnicových semen nastává čtyřicátý den po odkvětu na začátku fáze fyziologické zralosti.
   Když slunečnice dozrají, hromadění užitečných prvků se zastaví a vlhkost poklesne na 20%. Blíží se fáze ekonomické zralosti.
2. Dozrávající koše. Když jsou slunečnice řezané, barva indikuje zrání. Podle dlouhodobých studií je 70-80% košů hnědých a suchých s vysokým výtěžkem a zbytek jsou žluté. Kromě toho je obsah vlhkosti v ovoci 18–20%.

Úrovně zralosti slunečnice

Zahradníky zajímá, jak určit zralost slunečnic. Odborníci zaznamenávají tři stupně zrání rostlin:

1. Žlutá, pokud se ze zelených košů na zadní straně stanou žlutozelená, semena se vyvinou co nejvíce a mají obsah vlhkosti 40%;
2. Jsem hnědý, pokud koš a listy kolem něj vyschnou a zhnědnou, obsah vlhkosti v semenech je 10-14%;
3. Kompletní, pokud kultura úplně vyschne, obsah vlhkosti v semenech je 7-10%.

Když jsou však slunečnice sklizeny, sklizeň se příliš nezdržuje. Stagnující slunečnice hrozí snížením výnosu na 7-8%. Kromě toho jsou suchá semena rychle nalita, při mlácení rozdrcena, poškození je způsobeno:

• okřídlený;
• malé hlodavce;
• proteiny;
• paraziti.

Pro zemědělský sektor severních zón je hlavním problémem vysoká vlhkost vzduchu a srážky. Optimální obsah vlhkosti semen pro sklizeň na 12-14% se vyskytuje v suchých podzimních podmínkách. Olejnatá semena se zpravidla sklízejí při obsahu vlhkosti semen 18%, někdy 20–22%.

Doby sklizně v regionech se liší v závislosti na klimatických podmínkách:

• pro oblast Volhy a Moskevskou oblast je to 8–10 dní, padají: ve třetí dekádě srpna (20–27,08) - rané odrůdy, od 9. do 16. září - odrůdy v polovině sezóny, od 23. září - pozdní odrůdy;
• v Moldavsku a na severním Kavkaze - do 5–7 dnů, počínaje polovinou srpna.

Ke splnění těchto termínů jsou organizovány přípravné akce:

Načasování sklizně slunečnice ovlivňuje obsah oleje v plodině

• opravy čisticích zařízení;
• příprava dopravy k přepravě;
• místnosti pro čištění a sušení semen.

Načasování sklizně slunečnice ovlivňuje obsah oleje v plodině. Je vhodné sklízet slunečnice v stepní zóně, pokud se výsadba vyznačuje malým počtem žlutohnědých košů a zbytek je hnědý.

Tabulka závislosti výtěžnosti oleje na době sklizně slunečnice

Vysušení slunečnice

Ale často v nepříznivém podnebí semena nemají čas dozrát, vlhkost je 25%. Předsklizňové sušení neboli slunečnicové vysušení má za cíl urychlit proces zrání. Ošetřeno slunečnicovými vysoušedly za suchého počasí:

• aedile;
• raglon;
• chlorečnan hořečnatý;
• glyfosát.

Chemické látky na bázi glyfosátu jsou určeny pro osivo a jsou určeny pro dlouhodobé použití. Přípravky se používají hlavně 14 až 28 dní před sklizní. Plodiny vysychají postupně, protože nemoci ovlivňují slunečnicový koš po delší dobu, což snižuje kvalitu olejnatých semen.

Produkty glyfosátu působí na plodiny systémově. Při výsevu semen není tato účinná látka vhodná - penetrace semene do embrya snižuje energii a klíčení.

Vysušení slunečnice

Při vysoušení slunečnice načasování zrání semen je sníženo a také si všímá:

• současné zrání plodin;
• dřívější zahájení sklizně slunečnice - o týden;
• zvýšená produktivita;
• kvalita semen s maximálním obsahem vlhkosti 9%;
• snížení škod způsobených fyto-chorobami;
• zvýšení výtěžku oleje z 1 ha;
• zvýšená produktivita kombajnů, snížená spotřeba energie.

Podmínky pro vysušení:

1. Provedení operace při změně barvy košů na hnědou, jeden a půl týdne před sklizní.
2. Při obsahu vlhkosti 25-30% plodin.
3. Aplikace doporučených pesticidů.
4. Soulad s technologií.
5. Správný výpočet dávkování herbicidu.
6. Postřik olejnin, pokud je venku sucho a slunečno, ráno.
7. Mlácení slunečnice 10 dní po vysušení.

Optimální obsah vlhkosti sklizených semen nepřesahuje 7% a ovlivňuje dobu skladování.

Pokud sbíráte semena s vysokou vlhkostí, hrozí to oxidací a nevhodností pro použití slunečnicového oleje ve výživě.

Čištění

Vlhkost 12-14% signalizuje začátek sklizně v horkém podnebí. V oblastech s nepříznivým podnebím je proces zpožděn až o měsíc, vlhkost dosahuje 18%. Celková ztráta slunečnice nepřesahuje 3%, ale je to možné, pokud není včasná sklizeň. Zpoždění termínů zdvojnásobuje ztrátu spánku.

Výnos olejnin je určen:

• hybrid nebo odrůda;
• klimatické pásmo;
• počasí;
• druh půdy.

1 ha přináší minimálně 18 a maximálně 40 centů semen. Průměrný ukazatel v odvětví zemědělství, například na Krasnodarském území, je však 26,4 c / ha. Parametr produktivity slunečnice se liší podle regionu:

Sklizeň probíhá v první dekádě srpna

• 35 c / ha - Brjanská oblast;
• 12,8 centů / ha - region Samara;
• 10,9 c / ha - Altajské území;
• 21,1 centů / ha - Rostovská oblast;
• 10,4 centů / ha - region Orenburg;
• 13,3 centů / ha - Volgogradská oblast.

Negativní dynamika je patrná z důvodu pěstování olejnatých semen v oblastech s nepříznivým podnebím bez použití pásmových odrůd.

Sklizeň probíhá v prvních deseti srpnových dnech a končí na konci listopadu, než napadne sníh. Čas závisí na odrůdě. Někteří zemědělci začnou slunečnice sklízet před začátkem zimy kvůli optimálnímu obsahu vlhkosti v semenech a dobré udržovací kvalitě. Je důležité sledovat vzhled plísní, které dodávají neatraktivní vůni a kyselost.

Vlastnosti zemědělské technologie pro sklizeň olejnin:

• ztráta semen nepřesahuje 2,5%;
• výška strniště - 20 cm;
• při mlácení košů a čištění semen na dělicích pracovních orgánech je počet zraněných jedinců omezen na 1,5%;
• drobení a zhroucení obilí při mlácení do semen - maximálně 1%;
• čistá hromada v bunkru - 95%.

Slunečnice má vysoký stonek, který často dorůstá až 230 cm a vede k potřebě zpracovávat rostlinnou hmotu až do 120 kg / ha při různých úrovních vlhkosti.

Když jsou sbírány slunečnice, je obtížné s jistotou stanovit až do dne. Jsou sklizeny při obsahu vlhkosti 14% v polopečeném stavu a skladovány ve skladu s obilnou pistolí. Počkejte 1 nebo 2 měsíce, až se samotná semínka odloupnou.

Metody sklizně slunečnic na polích zahrnují mechanické i ruční. V prvním případě se používá sklízeč obilí vybavený speciální sběračkou.

Ruční konstrukce pro čištění

Sklizeň slunečnice se provádí ve fázi ekonomické zralosti

Principem fungování zařízení, jak získat semena ze slunečnice, je zasáhnout víčko a vyřadit semena. Varianty ručních hlaviček jsou populární mezi obyvateli léta:

1. Špíz. Vhodné pro zemědělce, kteří pěstují slunečnice v masovém měřítku - aby olej získal výhody. Plivat se používá na 10-20 akrech zahrady. Mechanismus bude potřebovat 200 litrový kovový sud a svařovací stroj. Uvnitř kontejneru jsou přivařeny prahy, které se při rolování přístroje dotýkají slunečnice. Po stranách válce jsou vytvořeny otvory pro nalití semen. Klobouky se vloží do hlavně a zařízení se posouvá. Zařízení pracuje efektivně, když jsou sklizeny suché plodiny a 6% relativní vlhkost. Obilí nasycené vlhkostí je sotva vyraženo. Někteří farmáři dělají oheň pod sudem nebo umístí deset. Je tedy možné získat pražená nebo sušená semena.
2. Noha stolice. Efektivní nástroj pro zahradní postel, kde roste několik desítek plodin. Takový „žací stroj“ nevyžaduje utrácení, může ho každý snadno připravit nebo najít ve stodole. Noha stolice má potřebnou hmotnost a tvar, aby zasáhla hlavu slunečnice. Existují 2 způsoby sklizně. Přes čepici slunečnice je natažen vak a jsou aplikovány rány. K tomu, aby semínka byla v sáčku, stačí 10-15 manipulací. Další metoda spočívá v prořezávání slunečnicových klobouků na jednom místě a následném vyřazení semen při sezení. Tato metoda je vhodná pro ty, kteří chtějí pohodlně a jednoduše sbírat semena.
3. Polyethylen. Někteří letní obyvatelé dávají přednost staromódním způsobům - hůl a voskovaný hadřík. Podobně jako předchozí trik, ale zabývá se 15-20 kulturami. Na obě strany řady natřete plastovou fólii. Letní obyvatelka projde a vyrazí hlavy.Zařízení se posune dále po délce řady a postup se opakuje. Semena jsou sebrána a nalita do misek.
4. Taška. Hlavy plodin jsou oříznuty a umístěny do velkého polyetylenového sáčku. Při plnění sáčku vyřízněte tyčinkou (držák lopaty) nejméně 5 minut. Pak rozvázali tašku a sundali prázdné klobouky. Aby se zbavili trosek, suroviny se foukají pod ventilátor.

Úložný prostor

Skladovatelnost surovin během skladování je určena celistvostí povlaku. Poškozená semena ztrácejí mechanickou ochranu proti pronikání mikroorganismů. Je znatelně oslaben svou přítomností v kaši z nečistot plevele, které jsou hygroskopičtější než semena.

Letní obyvatele zajímá, jak můžete po stříhání zachránit slunečnice. Záložka pro dlouhodobé skladování slunečnice závisí na plevelnosti, která je maximálně 2%. Suroviny se suší a ochladí na teplotu nejvýše +10 ° C. Doba použitelnosti je 6 měsíců.

Semena jsou uložena:

Sklizená semena jsou rozmarná pro podmínky skladování

• vytvoření násypu do 1 m s obsahem vlhkosti semen 7-8%;
• v pytlích tvořících 6 vrstev s maximální vlhkostí 10%;
• ve větraných stodolách po předběžném vyčištění a dobrém vysušení.

Skladování oloupaných semen 99% s obsahem vlhkosti 7% se provádí na suchém místě. Podmínky skladování: relativní vlhkost vzduchu - 60%, minimální teplota - 25 ° С. Semena nemůžete dlouhodobě skladovat v nevhodné místnosti kvůli hygroskopičnosti a oxidaci oleje.

Pozdní sběr slunečnice

Výsledkem pozdní sklizně je:

1. Olejnatá semena padají z koše s geneticky uvolněnou strukturou, zejména při větrném počasí při vzájemné interakci.
2. Stonky rostlin leží, lámou se a poškozují je myši, ptáci, divočáci.
3. Koše trpí fyto-chorobami, které vedou k jejich částečné nebo úplné úmrtnosti. Patologie reagují na vlastnosti semen, snížení obsahu oleje, hmotnost 1000 zrn, zvýšená kyselost.

Ztráty z vylučování v den 5 se zvyšují 1,5-2krát, v den 15 - se zvyšují 12krát. Snížení obsahu vlhkosti ve slunečnicové biomase, včetně košů, vede k oslabení vazby semen s košem.

Zemědělci vědí, kolik škod způsobují stagnující olejnatá semena. Při obsahu vlhkosti v semenech 5-6% za špatného počasí škoda dosahuje 80 kg denně. Snižuje-li se obsah vlhkosti v semenech, zvyšují se ztráty jak z vlastního tlumení, tak za kombajny.

Slunečnice, které letní obyvatelé dozrávají na svém osobním pozemku, přinášejí nejen estetické uspokojení, ale umožňují vám hodovat a užívat si vonných semen. Chcete-li to provést, budete se muset dozvědět o pravidlech pro sklizeň a skladování slunečnicových plodin.