Богат на витамини и минерали, грахът е високо ценен от деца и възрастни. Съдържа много растителни протеини, точно като говеждото месо. Съдържанието на витамини от групи В и С, фосфор, желязо, каротин е важно за хората, страдащи от сърдечно-съдови заболявания.

Описание на културата

Растението принадлежи към семейство бобови, поради което то има способността да обогатява земята с азот. Върху корените се развиват бактерии (азотобактерни и възлови бактерии), които рециклират азота от атмосферата и след това насищат земята с него. Тази особеност на бобовите растения има положителен ефект върху развитието на други растения.

Грахът има тревисто стъбло. Тя може да бъде проста или разклонена. Разклоненото стъбло достига дължина до 2,5 м. Има сортове, които имат малка височина до 60 см. Разклоняващите се са подходящи като декоративна украса за беседка, балкон, тераса.

Забележка! Листата са несдвоени, в краищата на дръжките има мустаци, с помощта на които растението се придържа към опорите за вертикален растеж.

Цветята са бели или лилави на цвят, подобни на молци, са в пазвите на листата в количество от 1-2 цвята. След засяването цъфтежът настъпва на възраст 40-55 дни. Появата на първия дръжка при ранно узряващите сортове се случва в 7-8 листни пазви от корена, при късно узряващите сортове - в 15-20 пазви. Честотата на появата на дръжки е 1-2 дни. Възможно е самоопрашване и кръстосано опрашване.

Стрък грах

Условия за отглеждане на грах

При избора на условия за отглеждане се обръща внимание на местоположението на подпочвените води. Зеленият грах обича влагата. Това е необходимо за приятелското появяване на разсад, бързото развитие на растението, узряването на пъпките и цъфтежа. При липса на влага растението ще хвърли цветя и яйчници.

Ако подземните води са високи, това ще бъде лошо за растението. Притежава мощна коренова система, която се храни с подпочвени води от дълбоки слоеве. Семената покълват при +5 градуса и издържат на студове до -6.

Почвата за засаждане не трябва да е кисела, в противен случай трябва да се варови. Леката плодородна почва и глинеста почва, богати на хумус, са отлични.

Важно! Най-добрите предшественици за грах са картофите, морковите, доматите, краставиците, тиквите.

Избраните и покълнали семена трябва да бъдат засадени в жлебове, разстоянието между които е 20 см. Оптималното разстояние между растенията е 10 см. Семената се внасят в земята на дълбочина 8 см. На 1 квадратен метър се засяват 20 г грах.

Няколко дни преди сеитбата, граховите семена трябва да бъдат третирани с лекарства срещу гниене на корени и червеи, например Fundazol.

Растението е непретенциозно в грижите, което се състои в плевене, поливане, защита на разсад от птици и прибиране на реколтата.

Важно! За да защитите първите разсад от птици, можете да покриете редовете с мрежа.

Поливането е задължително и редовно, на 1 кв. м. трябва да отчита до 10 литра вода. За хранене можете да използвате нитроамофоска. За целта добавете 1 с.л. л. подготовка за 10 литра вода. Разхлабването и хвърлянето ще имат добър ефект върху растението. За да расте грахът вертикално, е инсталирана опора. За нея са подходящи метална мрежа с големи клетки, колчета с опъната нишка между тях и други устройства.

Месец след цъфтежа, реколтата се събира.Редовното прибиране на реколтата стимулира растежа на граха, защото растението е многореколта култура.

Прибиране на реколтата

Ако целта на засаждането е да се получат узрели семена, плодовете се оставят на храстите до пълното им узряване. След това растението се нарязва, събира се на малки гроздове и се оставя да узрее в къщата за 2 седмици на добре проветриво място. Покълването на семената продължава 2 години.

Допълнителна информация. Когато приготвят ястия от зрял грах, готвачите използват сода за хляб. Това ще направи граха по-мек и по-сварен.

В допълнение към богатата реколта, растението е добър тор. За да направите това, върховете се полагат в купчина компост и ситно нарязаните корени се погребват в земята.

Болести и вредители на грах:

  • Грахов молец или листен червей. Вредителят хибернира в почвата и излита, когато дойде пролетта, в момента, в който растението започва да цъфти. Пръскането с инфузия от върховете на домати или чесън ще помогне за борба с молците. За да получите разтвор на върховете, вземете 3 кг на 10 литра вода. Тинктура от чесън се приготвя според рецептата.20 г нарязан чесън се влива в 10 литра вода за един ден.
  • Брашнеста мана. Тинктура от магарешки бодил ще дойде на помощ: 300 г растителни листа се използват в кофа с вода, разтворът се влива в продължение на 12 часа. Пръскането се извършва два пъти на седмични интервали.

Накисване на грах преди сеитба

Много градинари се чудят дали е необходимо да се накисва грах преди засаждане на открито, как да се накисва грах преди засаждане и колко да се накисва грах. Няма категоричен отговор. Една половина от градинарите казват, че трябва да се сее сух грах. Такова засяване трябва да се извършва във влажна почва. Разсад от такава сеитба ще отнеме много време.

Факт! Накиснатият предния ден грах ще поникне по-бързо, така че реколтата може да бъде събрана по-рано.

Накиснатият грах абсорбира до 150% от собственото си тегло вода. Този резерв на влага трудно се натрупва в почвата. Накиснатото сено, засадено във влажна почва, дава ранни издънки.

Когато сухият грах се засади мокър на дълбочина 5 см, бавното набъбване на семената ще повиши качеството на реколтата и устойчивостта на растението към температурни крайности.

Когато засаждате грах през лятото, засяването на излюпени семена не е подходящо. Грахът изисква много влага през лятото. Ако кълновете не получат достатъчно влага, те ще умрат.

Има няколко начина за накисване на семена от грах:

  • Накисване във вода. Грахът се пълни изцяло с чиста вода със стайна температура. Те се държат във вода 12-15 часа, докато водата се сменя на интервали от 3 часа. След това време грахът се изсушава леко.
  • Накисване във вряща вода. Семената се поставят в термос с 45 градуса вода за няколко часа. След това те се сушат. Използването на гореща вода ви позволява да получите разсад няколко дни по-рано от обикновено накисване.
  • Използване на разтвор на борна киселина. За да накиснете семената и да ги дезинфекцирате едновременно, използвайте 1 g борна киселина на 5 литра вода. Семената се държат не повече от 25 минути.
  • Специални средства за накисване. Биостимулантите стимулират добре растежа, подобряват имунитета на бъдещите растения. Сред специалните състави за накисване са Gumat, Epin, Nitragin. Времето за накисване варира от 3 до 6 часа, в зависимост от подготовката. Хуматът е калиева сол, която има антистресов и стимулиращ ефект върху семената. Специалните продукти увеличават добива, подобряват растежа на плодовете, стимулират растежа на корените, имат подмладяващ ефект на растенията, стимулиращи развитието на странични издънки, възстановяват повредените стъбла, листа, намаляват количеството на тежки метали и пестициди.

Граховите кълнове

Когато накисват боб, градинарите имат много въпроси. Най-популярните сред тях:

  • Накиснати ли са семената, преработени от производителя? Тази процедура не е задължителна. Ако се вземе решение за накисване на такива семена, тогава процедурата трябва да се извърши внимателно, за да не се измие напълно защитния слой.
  • Колко дълго трябва да са покълналите корени? За удобство, при засаждането, корените покълват с няколко милиметра. Ако корените са по-дълги, те могат лесно да бъдат повредени по време на засаждането.
  • Накиснати ли са много малки семена? Някои растения имат малки семена. Такива семена не трябва да се накисват; те трябва да се посяват веднага в земята.
  • Трябва ли семената да покълнат много рано? Не правете това, тъй като липсата на слънчева светлина ще отслаби растението. Също така хладната среда може да доведе до загниване на корените.

Семената не покълват или се излюпват зле

Каква е причината семената да не покълнат добре? Това е възможно в следните случаи:

  • семената са стари или неправилно съхранявани;
  • производителят е пуснал дефектни семена;
  • по време на покълването се използва много вода;
  • по време на процедурата семената са сухи.

Покълване на грахови семена преди засаждане

Друга мярка за ускоряване на покълването на грах ще бъде покълването на семената. Много градинари вярват, че тази процедура може да се извърши, ако заплахата от нощни студове е преминала. Ако температурата спадне до -1 през нощта, кълновете в земята ще загинат.

Покълването подобрява кълняемостта и добивите.

Покълване на грах

За да покълнат семена, първо трябва да ги калибрирате. С помощта на калибриране можете да определите количеството некачествено семе, от което реколтата няма да порасне. В процеса се избират големи и средни семена, съдържащи добри запаси от хранителни вещества, необходими за бъдещите растения.

Важно. След калибриране може да се очаква увеличаване на процента на покълване на семената и по-приятелски разсад.

За калибриране се използва 5% разтвор на сол. Разтворете 50 грама сол в литър вода. Семената се накисват в разтвора за 2 часа. Средните до големи зърна в пълен размер ще потънат на дъното, докато празни и дребни зърна ще се издигнат на повърхността. Малките семена се отстраняват, останалите се измиват и се оставят да изсъхнат.

След калибриране семената се накисват. Всеки градинар избира метода на накисване за себе си.

За правилното покълване на грах трябва да изпълните няколко стъпки:

  1. За покълване вземете малко повече грах, така че да има малко запас.
  2. Грахът се измива с разтопена или утаена вода.
  3. Семената се поставят в стъклен буркан. Когато избирате контейнер, вземете предвид, че граховите семена се увеличават няколко пъти по време на покълването.
  4. Семената се заливат с хладка вода и се смесват. Водата трябва да покрива граха. Контейнерът се поставя на топло място за една нощ.
  5. На сутринта водата се отцежда, семената се измиват и подсушават. Между другото, отцедената от граха вода е подходяща за поливане на стайни цветя.
  6. Контейнерът за семена се поставя на тъмно място. Семената трябва да получават достатъчно кислород, затова покрийте контейнера с капак, който има дупки.
  7. След 12 часа семената се изваждат от буркана, измиват се и се изсушават и се връщат в буркана на първоначалното им място.
  8. Сутрин процедурата за измиване се повтаря.

На този етап граховите семена започват да покълват. За да се получат по-дълги кълнове, грахът се държи в буркана, като се изплаква на всеки 12 часа, докато се получи желаният резултат.

Преди засаждането грахът се измива и подсушава добре.

Ако не е възможно веднага да засадите покълнал грах, той трябва да се съхранява в хладилник за не повече от месец.

Като вземете предвид правилата за накисване и покълване на семена, можете да увеличите шансовете за получаване на богата реколта.