غالبًا ما يعترف المزارعون المتمرسون أنهم ينبتون البقوليات عشية زراعتها في الأرض. يجب فهم مصطلح "الإنبات" نفسه على أنه عملية إنبات براعم صغيرة من البذور. يساهم هذا العمل ، كما لاحظ المهندسون الزراعيون ، في النمو السريع للمحاصيل والنضج الودي للفواكه. ومع ذلك ، ليس هذا هو السبب الوحيد للإنبات.

ما هو الفاصوليا تنبت؟

إنها حقيقة مثبتة أن نبت الفاصوليا عشية زراعتها في الأرض يجعل من الممكن تعطيل حمض الفيتيك. توجد هذه المادة بشكل دائم في الفول وهي في الواقع مثبط لإنزيمات الطعام. بعد الإنبات ، تصبح البذرة خالية من مثل هذا العنصر غير المجدي ، لذلك سيتمكن جسم الإنسان من استيعاب جميع العناصر الغذائية من الحبوب بنجاح.

يضمن إنبات بذور الفاصوليا التحويل السريع للبروتينات النباتية المعقدة إلى أحماض أمينية بسيطة ، بالإضافة إلى تكسير السكر المركب. وبالتالي ، تصبح عملية هضم المنتج نفسه أسهل بكثير ، ويتم منع تكوين الغاز والشعور بالثقل.

إذا قمت بزراعة حبة الفول أو الفاصوليا بعد الإنبات ، فمن المؤكد أن محتواها من الفيتامينات سيزداد. سيصبح المنتج أكثر ثراءً بالفيتامينات: D ، A ، K ، E ، ومعظم فيتامينات B. تحتوي الفاصوليا التي تحتوي على براعم على ما يقرب من 10 أضعاف روتين من مضادات الأكسدة من البذور التي لا تحتوي عليها.

ما هو الفاصوليا تنبت؟

يدعي بعض الخبراء أن كمية الإنزيمات في الفاصوليا المنبتة تزيد بحوالي 100 مرة عن نفس المنتج غير النابت. لذلك ، ليس من المستغرب أن توفر البذور المزروعة مسبقًا أطعمة سهلة الهضم.

أما بالنسبة للقيمة الغذائية فهي مختلفة أيضًا في الحبوب المنبتة. وهكذا ينخفض ​​محتوى الكربوهيدرات بحوالي 15٪ ويزيد محتوى البروتين بحوالي 30٪.

في المذكرة. غالبًا ما تستخدم طريقة نبت الفاصوليا لإجراء تجارب مدرسية مثيرة للاهتمام.

كيف تنبت الفاصوليا بسرعة

هناك عدة طرق مجربة وفعالة لنبت مادة الفول.

إنبات لأكل الفول

من أجل الحصول على منتج غذائي عالي الجودة وغني بالمعادن ، يجب إجراء الإنبات في المراحل العديدة التالية:

  1. تحضير وعاء للبذور. سيكون الخيار الأفضل هو كوب أو وعاء بلاستيكي عادي ، وعاء. من المهم ألا يتجمد الماء فيه ، وبالتالي يتم عمل عدة فتحات صغيرة في أسفل الحاوية.
  2. من أجل عدم سكب الماء أو نفايات الغرفة ، يمكنك وضع وعاء بلاستيكي في كوب أو في نوع من الأوعية. الشيء الرئيسي هو أن الثقوب خالية من تدفق المياه. الجزء السفلي من الحاوية البلاستيكية مغطى بضمادة أو شاش موضوع في عدة طبقات. وضعت عليه حبوب صحية وجافة. في السابق ، كان من الضروري فرز المواد: في مكان ما لوضع القمامة والجودة المنخفضة ، مع التجاعيد والفاصوليا. يمكن إنبات مواد ذات نوعية جيدة.
  3. من الأعلى ، تُسكب الحبوب ، ويتم تغطية الزجاج نفسه بطبقة أخرى جافة من القماش أو الشاش.
  4. عند التفكير في كيفية زراعة الفاصوليا حتى تنبت بشكل أسرع ، يجب أن تعتني بالظروف الجيدة للمادة. يجب أن تكون الغرفة دافئة بدرجة كافية - حتى +22-23 درجة مئوية. إذا لم تتمكن من الوصول إلى هذه العلامات ، فمن الأفضل وضع الحاوية مع المادة على حافة النافذة من الجانب المشمس.
  5. تعني زراعة الفاصوليا سقايتها عدة مرات في اليوم. يجب تصريف المياه الزائدة.

مهم! استخدم الماء الدافئ غير الساخن لسقي النبات.

يجب أن تظهر البراعم في اليوم التالي بعد بدء "التجربة". ومع ذلك ، ليست هناك حاجة للتوقف عند هذا الحد. للحصول على أفضل تأثير ، يجدر الانتظار بضعة أيام أخرى.

كقاعدة عامة ، يمكنك أن تستهلك منتجًا منتشرًا بمجرد ظهور الورقة الخضراء الأولى عليه. يمكنك توقع ذلك لمدة 4-5 أيام.

تنبت الفاصوليا

لاستهلاك مثل هذا المنتج الخام ، تحتاج أولاً إلى إزالة الجلد منه.

إذا كنت ترغب في تجربة الفاصوليا النيئة ، تذكر أنه ليست كل أنواع النباتات مناسبة لذلك. تعد الأنواع المنبثقة من الهريس أو المونج هي الأفضل للاستهلاك الخام. يمكن تجميد ثمار هذه الأصناف.

إنبات مادة الفول للزراعة في الأرض

يجب على المهتمين بكيفية إنبات الفاصوليا للزراعة أن يعلموا أن الخيار الأسهل هو استخدام القماش.

للحصول على نتيجة إيجابية ، تحتاج إلى إكمال التعليمات خطوة بخطوة:

  1. غطي صينية أو صينية خبز بطبقة نظيفة من الشاش. يتم ترطيبها بحيث تكون رطبة.
  2. تنتشر الحبوب على القماش.
  3. غطيه من الأعلى بنفس طبقة الشاش المبلل.
  4. لتجنب ترك علامات على الشاش ، يتم شطفه مرة واحدة على الأقل يوميًا.

مهم! يجب أن يظل الشاش العلوي رطبًا في جميع الأوقات ، ولكن ليس رطبًا. في حالة وجود رطوبة زائدة ، يمكن أن تتعفن البذور أو تصبح مغطاة بالعفن.

إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، فستتمكن في اليوم التالي من رؤية البراعم الأولى.

لتسريع العملية ، يمكن ترطيب الأنسجة بمحفز النمو.

خيار آخر لأولئك الذين يتساءلون عن كيفية زراعة الفاصوليا لتنبت بشكل أسرع هو استخدام قاعدة زجاجية بدلاً من الطبقة السفلية من الشاش. تدوم زراعة الحبوب في المنزل بهذه الطريقة لفترة أطول - حوالي 3-4 أيام ، ومع ذلك ، فإن احتمال أن تصبح مادة البذور متعفنة وتختفي من الرطوبة الزائدة أقل عدة مرات.

ينمو على كرات القطن

هذه الطريقة هي الأنسب لمشروع مدرسي ، لأنه بمساعدتها يمكن للأطفال أن يروا بوضوح كيف يمكن زراعة الفاصوليا أو البقوليات الأخرى.

ينمو على كرات القطن

للقيام بهذا العمل ، تحتاج إلى تحضير وعاء زجاجي مسبقًا. توضع كرات قطنية صغيرة داخل الحاوية. يتم وضع الفاصوليا بدقة فوقها. بعد ذلك ، رش محتويات الحاوية بالماء النظيف.

مهم! يجب وضع البنك على الجانب المشمس من النافذة ، على الشرفة أو في ضوء الشمس المباشر ، أو استبدال الإنارة الطبيعية بمصباح.

في غضون ساعات قليلة ، ستبدأ عملية النمو. في اليوم التالي ، سيتمكن تلاميذ المدارس من رؤية براعم صغيرة رفيعة على الفاصوليا. سيكون من المثير للاهتمام لكل من الأطفال والكبار مراقبة تطور النبات.

زرع مادة نبتت في الأرض

اختيار الموقع والتربة

الفاصوليا نباتات محبة للحرارة ، لذلك إذا كان الشتاء قاسياً بشكل خاص ، يتم زرع الفاصوليا أولاً في غرفة أو على شرفة أو في دفيئة. من الممكن زراعة الحبوب المنبثقة في مكان دائم عندما تكون الأرض والهواء دافئان بالفعل (على الأقل +15-18 درجة مئوية). بالنسبة لمعظم المناطق ، سيكون شهر مايو هو أفضل شهر.

يجب أن يكون المكان مفتوحًا قدر الإمكان لأشعة الشمس ومحميًا من الرياح.

يجب على المالكين المهتمين بكيفية إنبات الفاصوليا بشكل صحيح للزراعة اختيار تربة خفيفة للنبات بمستوى حموضة مثالي من 6-7 درجة حموضة.

أولاً ، تحتاج إلى حفر الأرض بأكبر قدر ممكن من الكفاءة.للحصول على الضمادات العلوية ، يمكنك استخدام سماد طبيعي مثل الدبال (مع الحساب: جزء واحد من الدبال لجزءين من التربة) أو كلوريد البوتاسيوم والسوبر فوسفات ونترات الأمونيوم. يجب أن يكون هناك القليل من النيتروجين في التربة ، وإلا فإن الأوراق ستنمو بشكل جيد ، ولكن الثمار ستنمو ببطء.

زرع مادة نبتت في الأرض

يجب أن تزرع مادة الشتلات على عمق 5 سم ، وأفضل مسافة لأصناف الأدغال هي 12-15 سم ، وللآخرين - 8-10 سم ، ومن الأفضل وضع كمية صغيرة من السماد في قاع الحفرة. ستوفر هذه المواد للنبات المستقبلي كمية كافية من العناصر الغذائية.

قبل زراعة الفاصوليا ، تحتاج إلى سقي سرير الحديقة بالماء الدافئ. غالبًا ما يسأل البستانيون عن كيفية وضع براعم الحبوب. نظرًا لأن المزارعين لا يقدمون إجابة لا لبس فيها على هذا السؤال ، فإن معظم المالكين يضعون الحبوب في وضع أفقي.

الحبوب مغطاة بأرض فضفاضة. يمكنك أيضًا سقي النبات قليلًا بعد الزراعة مباشرة.

العناية بعد الهبوط

أولئك الذين يرغبون في زراعة الفاصوليا في المنزل أو في الحديقة يجب أن ينتبهوا لرعايتهم بعد الزراعة. لذلك ، بالنسبة لتلك الأصناف التي تتجعد ، من الضروري وضع دعامات - شرائح خشبية صغيرة. يمكن أن تنمو الفاصوليا إلى مستويات مختلفة ، ولكن بمجرد أن يصل طولها إلى مترين ، يجب ربط النبات بدعامة حتى تنضج الثمار الكبيرة بشكل أسرع ، ولا ينضب النبات نفسه.

بعد حوالي شهر من زراعة النبات في التربة ، يجب إطعامه. في بعض المناطق ، يمكن أن تستغرق الحبوب ضعف الوقت لتنبت بدون ذلك. مجمع معدني مثالي لهذا الغرض. متر مربع واحد من هذا يجب أن يستخدم حوالي 40 جرامًا. في حالة الطقس الجاف يحتاج النبات إلى تغذية فضلات الدجاج لاحتوائه على النيتروجين.

الفول في الأرض

عندما يُسأل عن كيفية زراعة الفاصوليا في المنزل ، يركز البستانيون ذوو الخبرة بشكل خاص على الري. الفاصوليا ، مثل كل البقوليات ، مغرمة جدًا بالماء. لا يمكنك صب الماء على أوراق النبات ، ولكن كل 5-7 أيام تحتاج إلى التبديد بسخاء بين الصفوف. لا تحتاج إلى المبالغة في ذلك ، لأنه مع الرطوبة الزائدة ، يمكن أن يموت النبات أيضًا.

متى ترتفع

أحد الأسئلة الأكثر شيوعًا للمزارعين هو: ما هي كمية الحبوب التي تنمو في الحقول المفتوحة؟ للإجابة على ذلك ، ينبغي القول إن ذلك يعتمد إلى حد كبير على التنوع. لذلك ، يجب أن يرتفع نوع الأدغال في غضون 20 يومًا تقريبًا من لحظة الزراعة في أرض مفتوحة ، ويجب أن يرتفع نوع الهليون في غضون 10-13 يومًا.

إنه يستحق القول! إن إنبات الفاصوليا وزراعتها ليس بالأمر الصعب إذا كنت تفعل ذلك بسرور وحب للنباتات. تعتمد النتيجة التي سيحصل عليها المالك على جهوده وصبره.

في المنتديات المواضيعية ، يمكنك غالبًا العثور على إجابات للأسئلة: لماذا لم تنفجر الحبوب ، أو لماذا يكون معدل الإنبات منخفضًا جدًا. يمكن أن يكون هناك عدة أسباب لهذه المشكلة. واحدة من أكثر هجمات الآفات شيوعًا. على سبيل المثال ، يمكن أن تقضم الديدان السلكية أو ذبابة الفاصوليا البراعم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تعاني الفاصوليا من قشعريرة ليلية إذا تم زرعها في وقت مبكر جدًا. أيضًا ، لا يمكن للمالك حساب العمق الأمثل ووضع المادة عميقة جدًا. إذا كان من المستحيل عمليًا حفظ المحصول في الحالتين الأوليين ، فيمكنك في الحالة الأخيرة محاولة استخراج النبات قليلاً وبالتالي مساعدته على الإنبات.